一、用糯米粉怎样做饼好吃
南瓜糯米饼
材料
南瓜半只,白糖,糯米粉
做法
1.将南瓜去皮去籽后切小块,直接放在蒸笼屉上,上锅蒸熟.大概需要20分钟,用筷子扎一扎,很软了就可以了.
2.把蒸熟的南瓜放在大容器中,加入白糖,用大勺压成泥状.这个时候尝试甜度,要比平常口感稍微甜一些,因为还要加入糯米粉.
3.往南瓜泥中加糯米粉,一直加到可以揉合成面团一样的程度.虽然南瓜里没有加任何液体的东西,但是,很让人吃惊地,可以吸收相当多的糯米粉.
4.然后,把南瓜面团分成小剂子,搓圆了后压扁,锅里一点点素油,中火两面煎透就可以了.
二、美国人喜欢吃什么东西?
喜欢吃快餐啊~!
都是热量比较高的食品~
三、请教鸡蛋的做法
核桃少司鸡蛋生菜沙拉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
口味:酸辣味 核桃少司鸡蛋生菜沙拉的制作材料:主料:熟鸡蛋500克。
辅料:生菜叶500克。
调料:核桃少司350克。(备氯亚明水少许) 核桃少司鸡蛋生菜沙拉的特色:酸香微辣,咸鲜清爽。 教您核桃少司鸡蛋生菜沙拉怎么做,如何做核桃少司鸡蛋生菜沙拉才好吃
1.将生菜叶以氯亚明水浸泡、消毒5分钟,用冷水冲洗干净,沥尽水分,摞起压平,用刀沿直径切开,码入圆盘内。
2.将熟鸡蛋去皮,用蛋夹切圆片,码在生菜叶上,浇上核桃少司即成。
法式鸡蛋火腿沙拉的做法详细介绍 菜系及功效:法国菜谱 家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
工艺:拌 法式鸡蛋火腿沙拉的制作材料:主料:熟鸡蛋750克。
辅料:熟土豆250克,鲜黄瓜150克,酸黄瓜150克,卷生菜250克。
调料:火腿250克,精盐15克,胡椒粉1克,植物油100克。 法式鸡蛋火腿沙拉的特色:腊味清香,鲜咸爽口。 教您法式鸡蛋火腿沙拉怎么做,如何做法式鸡蛋火腿沙拉才好吃将熟鸡蛋去皮,用切蛋器切圆片;熟土豆去皮,切同样大小的片;将黄瓜去皮、籽,切片;火腿切细丝,一起入盆,下入盐、胡椒粉、植物油,拌匀入盘。将消毒洗净的卷生菜沥尽水,入盘围边即成。
西班牙式炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 家常菜谱
工艺:炒 西班牙式炒鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋500克。
辅料:鲜番茄100克,香菜叶10克。
调料:芹菜叶50克,洋葱75克,精盐7克,植物油150克。 西班牙式炒鸡蛋的特色:叶香清爽,咸鲜适口,略带酸味。 教您西班牙式炒鸡蛋怎么做,如何做西班牙式炒鸡蛋才好吃
1.将鲜番茄切去蒂,在表面用刀划口,用开水烫后,撕去皮,去掉番茄籽,将番茄净肉切0.5厘米的小丁;将洋葱去根,切丝;将鸡蛋液磕入盆中抽散。
2.锅炙好,下入植物油,烧至六成热,下入洋葱丝炸干水分呈黄色捞出,下入芹菜叶炸干水分捞起,漏尽油与番茄丁加盐,一起下入鸡蛋液中抽匀;待锅中油烧至六成热时,将调好的鸡蛋液倒入搅匀,待成糊状时,摊圆成蛋饼,待底面煎至金黄后,翻锅,将底面煎熟,滑入盘中撒上香菜叶即成。
德式冠面包鸡蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 美味粥汤 美味粥汤 美味粥汤
工艺:煮 德式冠面包鸡蛋汤的制作材料:主料:面包200克。
辅料:鸡蛋150克。
调料:西式牛肉汤250克,精盐20克,花生油适量。 德式冠面包鸡蛋汤的特色:清香浓郁,鲜咸爽口。 教您德式冠面包鸡蛋汤怎么做,如何做德式冠面包鸡蛋汤才好吃
1.将面包去皮切1厘米的小丁,将鸡蛋液磕入碗中抽匀。
2.锅炙好,下入花生油烧至五成热,下入面包丁,炸至酥脆至淡黄,下入漏勺沥尽油用刀背压成面包屑(也可直接下入烤箱烤酥至焦脆倒在砧板上以刀面压碎)。锅刷净,上火,下入牛肉汤、精盐煮沸,用手勺盛鸡蛋液甩入汤中,待鸡蛋液成蛋花迅速关火(保持蛋花的嫩度),撒入面包屑,盛入汤窝(盅子)中即成。
火腿鸡蛋炒饭的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
工艺:炒 火腿鸡蛋炒饭的制作材料:主料:白米饭2小碗
调料:洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许,鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。
教您火腿鸡蛋炒饭怎么做,如何做火腿鸡蛋炒饭才好吃
作法:
1.洋火腿切丁,胡萝卜也去皮切丁,将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。
2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。
鸡蛋炒青椒的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:炒 鸡蛋炒青椒的制作材料:主料:鸡蛋三个,青椒三两。
调料:精盐二钱五,味素三钱,香油一钱,葱姜少许。 鸡蛋炒青椒的特色:蛋花金黄,青椒脆绿,鲜嫩适口。 教您鸡蛋炒青椒怎么做,如何做鸡蛋炒青椒才好吃做法:
(1)把鸡蛋打入碗内搅散,青椒洗净去籽切成细丝。
(2)炒勺加七钱油,烧热把蛋汁炒成蛋花倒出。原勺加五钱油,烧热下葱、姜炒一下,放入青椒丝、精盐翻炒几下,再放入蛋花和味素炒开,淋点香油即可食用。
鸡蛋柿子汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤 私家菜
工艺:煮 鸡蛋柿子汤的制作材料:主料:鸡蛋一个,柿子一个(50)克,水发木耳50克
调料:香菜10克,精盐2克,味精1克,葱,姜各3克,香油少许。 鸡蛋柿子汤的特色:清香、味鲜,富含铁等矿物质。 教您鸡蛋柿子汤怎么做,如何做鸡蛋柿子汤才好吃
制作方法:
(1)把柿子洗净,去掉蒂,一切两瓣,再顶刀切一分厚的片。
(2)把鸡蛋磕入碗内,用筷子搅拌均匀。
(3)将木耳切成小片,香菜切成末,葱姜切成丝。
(4)勺内添清汤,放入柿子,木耳和精盐烧开,撇出浮沫,淋入鸡蛋汁,撒入味精少许,即可出勺。
(5)食用时撒上葱丝、姜丝,淋上少许香油即可。
大酱炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:东北菜 家常菜谱 私家菜
工艺:炒 大酱炒鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋四五个,大酱一小碟,葱三四棵
调料:十三香,豆油等若干。
教您大酱炒鸡蛋怎么做,如何做大酱炒鸡蛋才好吃
做法:
先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟,然后将十三香和切好的葱段倒入锅中,随后将用水稀释好的大酱倒入,等菜中水分蒸发没了即可出锅装盘。
提示:1、鸡蛋搅拌时可放入少许凉水,但一定要少许。2、油一定要多一些,鸡蛋本身就吃油,另外大酱也会冲淡一些油的。3、大酱要黄豆大酱,玉米酱也对付,但其他酱则不行。大酱稀释要适中,大酱不要放得太多。大酱作用有三,一个是起盐和酱油的作用,一个是起调色的作用,一个是起调味的作用。所以这个菜大酱放多少是关键,请务必注意。4、在炒的过程中要注意菜中的水分,不可过少,也不可过多。水分过多过少都会很难吃。5、做这个菜的时间不能过长,要速战速决。