纯玉米面饼子正确做法是怎样
材料：玉米面 500g、水适量、食用油适量。
1、准备玉米粉，如图所示。
2、将玉米粉放入碗中，热水将玉米粉合在一起，如图所示。
3、再用手挤压几次，如图所示。
4、然后取出一小块，压成平的形状，如图所示。
5、起油锅，倒入适量锅内，开火，把面饼子放下去煎至。
6、最后，可以看到两面金黄出锅装盘，然后冷却后即可食用。
需要提前准备好的材料包括：玉米面 500g、水 适量。
1、第一步准备好玉米粉，如下图所示。
2、玉米粉放入碗中，热水将玉米面和一起，如下图所示。
3、用手多揉捏几下，如下图所示。
4、然后取出一小块，压成饼的形状，如下图所示。
5、放入锅内，开火加热，慢慢炕熟。
6、两面都熟后即可出锅装盘，这样纯玉米面饼子就做好了。
用料
玉米面100g 蜂蜜60g
鸡蛋3个 水适量
盐1g
玉米面鸡蛋饼的做法
鸡蛋.蜂蜜.水的总合重量尽量在250--270g..加100g玉米面.1g盐拌成无粒的糊
锅烧热不要太烫小火.抹一层油（不粘锅可以不用油）勺一勺约30-40g糊.从一个点滑入粉糊...扩散为一个饼状..盖盖约一分钟..看看煎的那面上了些色翻面盖盖再煎半分钟左右出锅..
成品
成品
玉米面这样做太好吃了，不蒸馒头不包馅，营养又开胃，全家都喜欢
怎样制作玉米面饼子
主料：玉米面100克、面粉210克、小米面40克。
辅料：酵母粉2克、清水200克。
步骤：
1、原料：面粉、玉米面和小米面。
2、将三种面粉混合在一个盆里。
3、酵母粉和清水混合后，加入到盆中，先用筷子搅拌均匀。
4、再用手和成软软的面团，放温暖处醒发。
5、这是醒好的面团，已经胀大了。
6、将面团稍微地揉一下，再均分成12个小面团，揉成圆形，按扁后室温醒一下。
7、锅中少许油，油热后，放入小饼。
8、底面煎成硬壳后，加入三分之一饼高的清水，盖锅盖，大火焖蒸，这样要反复两次，等待小饼的成熟。
9、这是烙好的玉米面饼，暄暄软软的。
10、装盘上桌啦。
11、看，底部漂亮的小焦壳。