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蒸鱼怎么蒸

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-13 23:08   点击:94  编辑:admin   手机版

清蒸鲈鱼、鲫鱼、带鱼、。。。。

先把鱼里外弄干净,抽掉腥筋,沥干水分。

鱼身上起花刀,在刀缝内抹上少许盐,葱姜丝、花椒粒少许洒在鱼身上,料酒少许。

大火蒸10钟即可。

吃的时候,可依个人口味,洒鱼露、蒸鱼豉油或者生抽。。。

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