鱼的热量
一百克鱼肉的热量在90-150大卡之间。其中，常见的草鱼一百克的热量为113大卡，鲫鱼热量为108大卡，而带鱼的热量为127大卡。总的来说，不同种类鱼的热量是不同的。
鱼的热量
鱼有着很多不同的种类，这也导致它们的热量各有不同。比如鱼类中热量比较低的是鳕鱼，其每一百克的热量为88大卡;而比较高的就是鲐鱼，一百克鲐鱼的热量为155大卡。
人们常吃的草鱼热量为113大卡/百克，鲇鱼热量为103大卡/百克，鲫鱼热量为108大卡/百克，鲤鱼热量为109大卡/百克，带鱼热量为127大卡/百克。
吃鱼肉会长胖吗
尤其临近春节的时候，年夜饭上会有一道鱼，寓意着年年有余。那么，吃鱼会长胖吗?答案是不会的。因为鱼肉的热量不算很高，其脂肪含量是比较少的，常吃鱼不会长胖。
常吃鱼肉不仅不会长胖，而且还有着促进智力发育、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等保健作用。虽然吃鱼不会长胖，但是最好不要吃油炸、高油高盐的鱼。
做鱼的时候，最好少放调料和油类，否则会增加鱼肉的热量，不仅会影响身体健康，而且还可能会导致肥胖。所以想要减肥的话，最好吃清蒸鱼。清蒸鱼不仅可以保持鱼肉的鲜美，而且有着很好的配合减肥的作用。
我的减肥菜单之清蒸鲈鱼
原料：1条鲈鱼
配料：葱姜、香菜、小米椒、
做法：
1、鲈鱼清洗干净后，在鱼身两面均匀的划几刀。
2、在鱼身上抹少许盐、生抽、料酒、姜丝，腌制10分钟。
3、盘中底部放姜丝，鱼放置其盘，上锅大火蒸10分钟。
4、倒掉盘中汤汁、姜丝，将鱼身上放入姜丝、葱花、香菜、小米椒，浇上一勺热油。
5、上桌前再浇上一勺蒸鱼鼓油即可。
营养价值：
1、鲈鱼口感新鲜美味，热量脂肪都比较低，减肥期间多吃海鲜类、白肉比较好。
鱼其他搭配菜单：
1、鱼肉豆腐汤
2、香煎鱼
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