(1)清蒸鳕鱼:
1、将整片鳕鱼清洗干净并且沥干水分,再撒入少许的盐和料酒抓拌均匀。
2、再铺上姜丝、干辣椒丝、蒜末,并且盖上保鲜膜,然后将它放置一旁腌制30分钟左右。
3、锅中烧水,待水开后,将它放入蒸锅中蒸5分钟即可,出锅后再淋入少许的蒸鱼豉油,然后在鱼的表面撒入些葱花,最后浇入热油即可,此做法大人孩子都可以吃,宝宝少吃点也无妨!
为了制作简单可口的清蒸鳕鱼,您需要准备一个小锅,煮滚水,将鳕鱼放入,煮3分钟左右,加入盐、醋、料酒或者葱姜蒜等调料,然后把鳕鱼放入大碗里,再裹上食材和料酒,放入锅中,慢火蒸10分钟即可。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇:鲤鱼需要蒸多长时间?
下一篇:干货大黄鱼的清蒸和红烧怎么做?