一、生菜球打农药吗？
生菜球也是打农药的。
圆白菜和生菜球之类的蔬菜，这些蔬菜生长的过程当中会有农药的残留，所以清洗的时候首先把外部的叶片摘掉不要，切开之后把菜根完全舍弃，然后把菜叶子逐一剥开使用淡盐水浸泡几分钟，最后使用清水逐一清洗每一片菜叶。
清洗蔬菜的时候不要长时间浸泡，这样会让一些细菌渗透到蔬菜的内部造成二次污染，很多水溶性的维生素也会流失出去，蔬菜先切后洗使得蔬菜和水的接触面积增加，造成二次污染的机会增加，营养流失也会增加，所以切记先洗后切。
打药，主要防治菜青虫。
生菜球在生长期按要求能打农药的
二、新乡小包白菜裂球怎么防治？
首先要调整温度，需要做好保温保湿工作，保持较好的透光性，温度要在12度以上25度以下。其次要适当的追肥，第三要及时的排灌，在多雨期间，排除田间的积水，以防出现包菜猎球等问题。一是要加强害虫的防治，进行适当的喷药。最后要做到实时采收。
三、像枣一般大的圆白菜怎么做？
圆白菜也叫洋白菜或卷心菜，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一
香菜拌圆白菜的做法
材料：
圆白菜、香菜、辣椒
调味酱料：
醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加!
做法：
1、香菜洗净切1公分小段，辣椒切斜片，备用
2、圆白菜洗净后用手撕小块，放入滚水中烫一下即可捞起
3、最后加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可
手撕包菜的制作材料：
主料：圆白菜300克
调料：大蒜（白皮）5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克
手撕包菜的做法：
1. 包菜手撕成大片过水备用；
2. 下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒；
3. 续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
圆白菜炒腊肉
基本材料 圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒。调料：盐、味精、豆豉、色拉油。
1.圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。2.腊肉过水后切成薄片。
3.圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。
腌圆白菜
≮美食原料≯
圆白菜5000克，盐500克。
≮美食做法≯
1、圆白菜去掉黄叶，削去根部，洗净，用刀切成两半或四半。
2、把圆白菜的菜心进上，平铺在缸内，每铺一层菜就撒上一层盐，直到全部铺好，压上重物腌渍，共用3/5的盐，过24小时以后。如果盐卤上升，即可取出复腌。
3、将初腌好的圆白菜倒入另一缸，铺一层菜，撒一层盐，最上一层撒封口盐，把余下的盐撒完后，用薄包寒紧封口，上加石头压，用泥糊封缸口，最后放盖。经过10-15克的腌渍，即可取出食用。
希望对你有帮助
四、甘蓝芽是什么
病情分析：抱子甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位，是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一，中国台湾省有少量种植。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高，居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高。中国于20世纪末开始引进并种植抱子甘蓝，使之成为时兴的蔬菜。,中文学名： 抱子甘蓝 ,别称： 小圆白菜 ,界： 植物界 ,门： 被子植物门 Magnoliophyta ,纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida , 目： 十字花目（Brassicales） ,科： 十字花科（Brassicaceae） ,属： 芸薹属（Brassica） ,种：,意见建议：
五、圆白菜怎么做好吃，爆炒圆白菜的家常做法
步骤
1.圆白菜去帮，手撕成小片状，然后洗干净，沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。
2.在锅内加适量油，放入干辣椒段、花椒炒香，再加葱、姜、蒜末略炒。
3.下圆白菜片煸炒。
4.加些酱油，少许陈醋、白糖、精盐、鸡精，调好味，炒几下即可出锅
六、卷心菜的营养价值 卷心菜怎么吃最营养
您好。
卷心菜又名结球甘蓝。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。
甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点
紫园白菜凉拌原料：紫
圆白菜（紫甘兰）、园白菜 辅料：胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱 调料：白糖、醋精、盐、丁香、香叶、干辣椒做法：
1.将紫园白菜和园白菜去掉老叶洗净，切成斜象眼块。胡萝卜、洋葱去皮切成三角块，芹菜摘去叶洗净切成寸段；
2.将紫园白菜、柿子椒、胡萝卜、芹菜、洋葱放到开水中焯一下捞出，用凉开水过凉，控干水分；
3.坐锅点火放入水、白糖、丁香、香叶、干辣椒烧开，撇去浮沫倒入盆中晾凉；
4.将晾好的糖水，放入盐、醋精调好味，加入烫好的紫园白菜、园白菜、胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱泡一天后即可食用。
特点：色泽鲜艳，味酸甜，清淡爽口，解腻。提示：焯主、辅料时要掌握好火候，否则不脆。仅供参考。祝你健康。
医生询问：