清炒小白菜：
主料：小白菜300g。
辅料：蒜5g、葱3g、盐3g、花生油20ml。
1、小白菜洗净控水切回段。
2、葱切末，大蒜切片。
3、热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。
4、再放入小白菜。
5、炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。
6、翻炒至小白菜开始出水关火即可。
7、盛盘。
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