一、五花肉炒小白菜的做法步骤图,怎么做好吃
用料
小白菜 2个
五花肉 200g
盐 依口味自调
五花肉炒小白菜的做法
五花肉切片,白菜洗干净切细条
把锅洗净擦干(避免溅油)无需放油,直接放入五花肉(五花肉会产出猪油更香)把五花肉煎到出油五花肉炒小白菜的做法 步骤2
五花肉变熟肉色后就把小白菜放入锅中翻炒(喜欢吃香脆的肉可以再煎久一点)五花肉炒小白菜的做法 步骤3
翻炒无需放油放水(猪肉自行产油,白菜自行产水分)五花肉炒小白菜的做法 步骤4
闷4分钟会入味一点五花肉炒小白菜的做法 步骤5
闷过后再加盐(有效避免因炒过久而导致盐分内的碘、钠,流失)五花肉炒小白菜的做法 步骤6
起锅上碟,开吃!五花肉炒小白菜的做法 步骤7
小贴士
喜欢辣的,也可以放一条切片的
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