月子餐炒包菜最好吃的做法？

月子餐炒包菜最好吃的做法？

用料

包菜 半个

五花肉 少许（几小片）

干辣椒 3个（不能吃辣的自己减少用量）

姜 三小片

盐 适量

蚝油 1勺

做法步骤

步骤 1

包菜洗好撕好，沥干水备用

步骤 2

姜切成丝，干辣椒切段，五花肉切薄片

步骤 3

锅里放入少量油，五花肉下锅煸炒

步骤 4

炒出较多油后，放入姜丝，再加一小勺盐继续煸炒

步骤 5

加入干辣椒再迅速加入包菜，大火炒，炒到包菜六成熟时，改为中火，加小勺盐继续煸炒至全熟，包菜明显熟软状态，放入一勺蚝油，翻炒三四次即可起锅

用料：卷心菜半颗，粉丝适量，猪肉适量，葱适量，蒜适量，酱油适量，盐适量。

做法：

1、卷心菜切小块。

2、粉丝按照个人喜好选择量，将粉丝放入水中发好。

3、将菜放入开水中焯一下，捞起。

4、起油锅，将葱和蒜放入锅中炒出香味儿，再放入准备好的猪肉，炒香。

5、放入卷心菜炒一会儿，放入粉丝。最后放入盐和酱油等调料。翻炒几下即可。

小贴士：粉丝容易粘锅，炒时应注意速度和火候。

清炒包菜豆干清炒包菜豆干怎么做

1、准备豆干50g、包菜400g。

2、包菜切好，豆干切成丁。

3、炒锅放入适量的油放入豆干。

4、豆干炒一下放入包菜。

5、加入适量的盐巴，加入盐后在翻炒一下就可以出锅了。

6、包菜又名圆白菜，性平、味甘，归脾、胃经；圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富，能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。