一、白菜做面条卤怎么做呢？
鲜面条是一种很容易消化吸收的食材，常常吃面针对身体的健康是有十分大的益处的，能够 极大地提高身体的免疫能力，针对这些平时免疫能力较为差的群体，换句话说是消化吸收作用并不太好的群体而言，应当要多吃面，能够 早晨的情况下为自己煮一碗面条吃，夜里不愿吃米饭的情况下，也一样能够 将鲜面条作为正餐。可是只喝水煮面得话，长期性这般会令人感觉乏味，何不试一下新的面条做法，白菜卤鲜面条。下边就来详细介绍白菜卤面条做法，要是跟随流程来，就可以作出好吃的面食。
白菜卤面条的做法
1 最先将葱、姜、肉和大白菜所有洗干净了，拍图的情况下没有将圆辣椒拍上，可是后边会采用。这种原材料应当事前就需要做好准备才行。
2 将葱、姜剁碎了，圆辣椒切割成手指甲该尺寸提前准备备用。
3 将大白菜先切，随后再切碎了。留意要匀称一些。
4 将肉切割成黄豆粒尺寸的块。务必要用新鲜的肉才行。
5 在烧开的锅中倒进油，略微多一点，要不做出去的卤味儿太淡。可是也不可以过多啦，留意一下。
6 烧开之后放进准备好的小肉粒。
7 将肉沫炒的改变色调之后，先后放进姜、葱末和白砂糖煸炒一会，再放进大白菜和圆辣椒。
8 炒上大约三分钟上下的模样，大白菜和辣椒也越来越软了，能够 在锅中放二碗水，烧开，随后盖锅再用文火炖五分钟上下，类似就好了。
9 美味可口的白菜面条卤搞好之后，沸腾添加盐、鸡精粉就可以起锅了。
白菜的营养使用价值是很高的，里边带有各种各样不一样的维他命、钙、磷、铁这些，大白菜的功效与作用也是很高的，有清热去火，有利排尿大便的作用。白菜卤鲜面条也是很非常好的面点，作法是十分的简易的，要是跟随实例教程去做，就非常容易做出去的。针对改进大伙儿的营养成分也是有很大的益处的，对于别的的层面就不多说了，期待大伙儿可以好好吃一些这家常小菜
希望采纳和点赞，谢谢
二、素打卤面的做法，素打卤面怎么做好吃，素打卤面的家常
－ 准备食材 －
黄花
黑木耳
面筋
香菇
香干儿
食盐，鸡精，淀粉，酱油，大料，水，葱，香油，料酒
－ 步骤 －
1.将黄花菜，黑木耳，香菇，面筋，香干，洗净，切好，
2.锅中倒入油油热后下大料，葱花爆香分别，下入木耳，香菇，黄花菜，面筋翻炒，倒入适量的水，
3.是放入酱油，盐，，再加入适量的水淀粉，并轻轻搅动使汤汁，粘稠
4.快出锅时放入鸡精，料酒，点入适量的香油即可出锅
5.锅中放入适量的水，水开后放入蔬菜，最后，熟时捞出
6.水热后放入面条，煮熟后捞出，可过水。
三、白菜做卤子怎么做好吃
－ 准备食材 －
大白菜1颗
扁鱼干1条
胡萝卜丝50克
香菇3朵
蛋2个
A.高汤800CC
盐1/2茶匙
鸡精粉1/2茶匙
细糖1/4茶匙
白胡椒粉1/4茶匙
B.太白粉水1大匙
香油1大匙
－ 步骤 －
1.大白菜对剖后去掉菜心，汆烫后沥干水份；香菇泡发切丝备用。
2.热一锅油(约400CC)将扁鱼干放入，转小火炸至焦黄后捞起剁碎备用。
3.将鸡蛋打散，用漏勺漏入油锅中炸成蛋酥。
4.将作法1的扁鱼干放入作法3的锅中，加入作法1的大白菜、胡萝卜丝、香菇丝及调味料A煮开。
5.转中火煮约20分钟至白菜酥烂，加入太白粉水勾芡，最后滴入香油即可。
四、素白菜面条怎么做
素白菜面条怎么做
材料
大白菜5分之1颗，乾虾米1小把，乾香菇2朵，蒜2瓣，拉面1人份，酱油2匙，香油1.5匙，橄榄油一点点，料酒1匙
做法
1、大白菜5分之1颗分成茎和叶切段。
2、乾虾米1小把洗净泡发沥乾水份备用；乾香菇2朵洗净泡发沥乾水份备用。
3、蒜2瓣做成蒜蓉。
4、拉面1人份煮熟捞起拌一点点香油备用。
5、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（3）爆香。
6、加入步骤（2）和料酒1匙炒香，加入步骤（1）茎的部分翻炒1分钟，再加入步骤（1）叶的部分翻炒。
7、至料差不多都熟了，加入步骤（4）和酱油2匙翻炒均匀。
8、加入香油1.5匙翻炒均匀装盤。
五、打卤面的做法，白菜肉丝打卤面怎么做好吃
食材
主料
白菜心
150g
精肉
100g
面条
200g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
1.白菜心切条
2.精肉切丝
3.蒜瓣切片
4.坐锅，放油，爆香蒜片
5.倒入肉丝炒熟
6.放蚝油炒香
7.倒入白菜
8.翻炒至熟
9.放盐、醋，加水烧开成卤
10.面条煮熟
11.盛入碗中
12.浇上卤子即可