材料：蒜，小白菜，生抽，蚝油，盐
做法：小白菜从中间切两段，起锅烧油，下入蒜块爆锅（蒜末，蒜片都可以）先下入根茎部分翻炒一会，在下入叶那部分，两勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐翻炒均匀，不用添水盖盖焖30秒，蔬菜里的水自己就出来了，再翻炒1分钟就可以出锅了！
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