桃李胡萝卜味吐司有反式脂肪酸吗？

一、桃李胡萝卜味吐司有反式脂肪酸吗？

桃李切片面包不含反式脂肪酸，因为只有面包片没有奶油，而反式脂肪酸主要是在奶油里面。

氢化植物油是反式脂肪酸最主要的食物来源。以不饱和脂肪酸为主的植物油在加压和镍等催化剂的作用下加氢硬化，从液态不饱和脂肪酸变成固态或半固态的饱和脂肪酸。但在处理过程中，植物油中一部分不饱和脂肪酸从天然构架顺式不饱和脂肪酸转变成了反式不饱和脂肪酸。

二、桃李吐司干净吗

干净。因为桃李工厂不会添加任何防腐剂，添加剂等，因此桃李生产线的产品保质期仅有七天。桃李面包股份有限公司(以下简称公司)的前身是沈阳市桃李食品有限公司，成立于1997年1月23日，现注册资本为658，876，652元。公司主要经营面包及糕点、月饼，是一家致力于烘焙食品生产、加工、销售的综合企业。

三、桃李麦芬吐司面包里面有没有酒精

桃李麦芬吐司面包里面含有酒精，因为酒精会对面包起着保鲜的作用