一、君之烘焙里面做奶香土司的配料，1又2分之1小勺等于多少克?是7.5克吗？？谢谢
对于不同的原料每一勺的重量是不同的，在这个配料是指干酵母 ， 对吗，干酵母： 1小匙3.3克， 1大匙10克。1又2分之1小勺等于4.95克。
二、我做的奶香土司不知道为什么二次发酵的时候根本就发不起来
发不起来的原因主要有两个，首先是你的酵母失去活力了，保存酵母不当，导致酵母失活，酵母开包后应该保存在冰箱的冷藏室里。
君之的方子也不见得好，你为啥不做爱和自由的方子。君之做的面包并不多啊！实际有多少经验还不知道呢！
三、面包组织粗糙
上下不一样，明显是受热不均匀。预热了吗，你用什么烤的？有面包机干嘛要自己揉面呢？粘牙的话，不是水多了，就是烤的时间短！！！要想口感好的话，加点双效泡打粉，不含明矾的那种。 还有亲~~你放错类目的，这个问题放在美容护肤的类目里，谁会回答啊？
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