面包店常见的面包有哪些

面包店常见的面包有哪些

面包的种类有很多，根据它的原料不同，还有制作形态不同，可以分为以下几种。

1、按原料分类

（1）全麦面包

全麦面包是最受欢迎的面包种类之一，这种面包制作过程中没有去掉麦类颗粒的任何一个部分

（2）白面包

白面包仅由麦类最中心的胚乳部分做成，是最常见的面包之一。白面包质地较软，口感微甜，

（3）杂粮面包

顾名思义，杂粮面包就是用五谷杂粮制作，其中包括大麦粉、小麦粉、燕麦粉、玉米粉、赣花籽、核桃、榛子等原料，然后将其杂糅成面团发酵而成，因此称之为“杂粮面包”。

（4）黑麦面包

黑麦面包是全麦面包的一种，由黑麦粉或黑麦与小麦的混合面粉制作而成。黑麦面包一般颜色较深，口味较重，膳食纤维也较多。

（5）酸酵面包

酸酵面包没有加入任何酵母，而是由水和面粉混合制作发酵，一般带有轻微的酸味，常作开胃之用

2、按形状分类

（1）吐司

用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包就叫做吐司，这是一种常见的法式面包。通常，吐司面包切片后，在一面涂上黄油、牛油、果酱等

（2）扁平面包

扁平面包是最古老的面包种类，最常见的扁平面包由面粉、水和盐制作而成。

（3）法式长棍面包

长条形的“棍子面包”是法式面包的代表，其中长棍面包是最传统的法式面包。

（4）牛角面包

牛角面包状似牛角，外酥内软，是远近驰名的“维也纳甜面包”中最经典的面包。

（5）花式面包

花式面包通常奇形怪状、造型各异，适合与家人朋友一起自制。另外花式面包可依据个人口味加入肉松、热狗、蜂蜜、香橙、肉桂、紫薯

菠萝包：是起源香港的一种甜味面包，因为菠萝包经过烘焙之后表面形成的金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝而得名。牛角面包：因为形状酷似牛角得名，牛角包酥脆坚挺，芳香浓郁。巧克力丹麦面包：外皮酥脆、层次分明，浓郁的巧克力内心，为面包平添一份浓郁。豆沙面包：诞生于1874年，内为红豆馅。

1、菠萝包：是起源香港的一种甜味面包，因为菠萝包经过烘焙之后表面形成的金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝而得名。

2、牛角面包：因为形状酷似牛角得名，牛角包酥脆坚挺，芳香浓郁。

3、巧克力丹麦面包：外皮酥脆、层次分明，浓郁的巧克力内心，为面包平添一份浓郁。

4、豆沙面包：诞生于1874年，内为红豆馅。

5、三明治：是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成。

七年五季欧包好吃吗

七年五季欧包好吃吗 对于减脂期的集美也太友好了。不仅味道好吃，粉色系欧包颜值也很高。

一共4种口味，全麦欧包、紫薯欧包、抹茶欧包、紫薯红丝绒欧包。

口感松软，颠覆了我对以往全麦面包的印象。富含膳食纤维，饱腹感极强。

营养又健康，补充我们的碳水，小巧一包，携带也能方便。

无论是早餐还是下午茶，都适合嘴馋又不想长肉的集美～

七年五季欧包热量高吗 不高。

营养成分测评：

克数：70克

能量：157千卡

蛋白质：6.5

脂肪：0

碳水32.8

以我为例（身高173体重110减脂一天所需）（无运动）

能量1300

脂肪30-36

碳水147-149

蛋白质53-65

食用感受：我吃惯了全麦觉得很好吃，夹心有点点甜味，巧克力味浓郁，减脂当早餐吃真的很幸福了！

七年五季欧包是全麦面包吗 这款欧包的全麦含量为50%不是100%，全麦粉依旧是配料表第一位（添加占比最大），75不推荐只吃100%全麦面包，这样对身体不好，膳食不平衡，所以我们面包的全麦含量都不同，我们也有完全100%全麦吐司可以选择哦