一、初荟糖先生手工吐司加盟好不好？
应该挺赚的把，我看家旁边新开的19号谷仓手工吐司排队的人很多
二、糖先生手工吐司开店生意好吗
开店生意好不好，需要注意以下几点，
一；店铺位置
二；产品定位
三；消费人群
四；经营周期
位置其实绝对了消费水平，而 这个产品定位呢，需要对产品有一个清晰的认识，比如如果只做吐司，肯定是只能靠走量来获取盈利，而如果附带其他产品，可以给店铺带来高额的盈利点；再有就是对产品的设计，如果是一线城市，产品的漂亮外观（或者外包装，以及店铺设计风格，等等），同样可以提高产品的单价， 这些都是需要开店之前 ，提前考察的，不同的地点，经营策略不一样，比如 学校 和商业街 就明显不能靠一种策略来吸引人群。所以单个产品适不适合开店，开店后生意会不会好，真的很难说，民以食为天，美食是大家每天必须吃的，同样是烧饼，别人经营的红红火火，有些却无人问津。
三、面包的制作方法
家庭面包制作方法材料：高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。做法：1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。2.加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。3.先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。5.将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。6.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。
四、怎样在家自制吐丝面包
食材用料：酵母4克、高筋面粉450克、奶粉20克、白砂糖40克、盐4克、黄油30克、牛奶290克
菜谱做法：
1.将黄油除外的所有材料都放入面包机，按普通面包键和面。
2.大约10分钟，揉成光滑面团后加入黄油继续重启揉面。
3.循环两次揉面功能大约20分钟，面团被揉的光滑且有弹性，用手拉开感觉很有韧劲，若达不到就再重启揉一遍。
4.按下面包机的发面团键，自动工作至一个半小时。其中还有近半个小时的揉面时间，停机后还可延长时间，直至面团发酵很大或至满桶。
5.再次的用普通面包键揉面10分钟，排气后，让面团再松弛10分钟。
6.取出面团，称量平均等分，然后再逐个滚圆。
7.取其中一个面团，擀成长圆形。
8.将长形的面片卷起。
9.整齐的排入刷过油的土司盒底部，排满，让发酵的面团往高里长。
10.放入烤箱再次的发酵，40度40分钟，停止工作后时间可延长，烤箱底部可放一盘热水防干燥。
11.面团胀大发胖后，将土司盒的盖子盖上。
12.然后入烤箱，土司键160度40分钟烤焙即可。
五、如何自制面包
1.干酵母 1大匙 温水150毫升（150克）蛋1个
黄油60克 糖60克（根据喜好，可以多加一些的） 盐1/2小匙
高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克
2. 酵母溶于温水；黄油加糖，盐打到松发（搅拌均匀，颜色泛白），
加入鸡蛋，打散，拌匀，加入酵母水再次拌匀
3.将面粉，奶粉与“2”中的混合物拌在一起。
4.由于水分比较多，因为面团特别粘，所以用擀面棍来搅拌。
使劲拌啊拌，很费力气的。搅到面团光滑
5.放温暖湿润处，基本发酵约1个小时
大约发酵到2倍大
6.用手将发酵好的面团轻轻下压，排出里面的气体。
7.再次发酵约半个小时，取出，根据喜好，整理出需要的面包形状
8.烤盘抹上一层黄油，或者垫上锡纸。
整理好的面团放上烤盘，进行最后发酵
9 .大约半个小时吧，面团发酵完成。 烤箱预热180度，上下火，23分钟左右（最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候）