一、40升烤箱可以烤几个吐司?
那要看你的吐司盒有多大了。一般情况下,超市卖的那种大小的吐司面包,这个容积够呛能烤2个。最好买个嵌入式的容积在55L 左右的就可以了。当然这个吐司是三连模,不是五连模。
家用吐司模大多是三连模,酒店中用的大多是五连模。三连模就是吐司盒中可以放三个面团,面团总重量大约在500克左右,五连模一次性可以放入5个面团。面团总重量在800克左右。
40升的烤箱能放2个吐司,我买的38升的烤箱都可以一次性烤两个吐司。
二、用三能金色金色波纹模具烤吐司怎么烤不熟
可能擀卷的力度太大了,轻轻擀开,轻轻卷起
三、桂圆粉怎么吃
材料
高粉350克,红糖70克,酵母粉5克,盐3克,水230克,牛奶230克,核桃,奶油26克,桂圆65克
做法
1.吐司做法:高粉350克.红糖70克.酵母粉5克,盐三克.水或牛奶230克.核桃一把切碎.奶油26克.桂圆65克(用温水泡开.泡过的水可以做面包).
2.红糖加上水先拌溶后加入酵母粉拌匀倒入高粉和盐搅拌到起膜时加入奶油.再搅拌到有筋性后加入挤干的桂圆和核桃粒.
3.拌匀即可进行发酵.发好第一次后分成三等份擀卷入吐司模.发到八分满加盖.190度35分钟.
4.吃的时候可以抹点果酱.自制西梅果酱.还是以前西梅很便宜的时候做的.用当令水果做一些果酱放在冰箱里就不用再去买了.
四、银川哪有卖硅胶蛋糕模具??低筋粉之类的~蛋糕店就算了~
南门广场向北,黄鹤楼水饺 向南的地方有条巷子,能通到银川商城,巷子中有几家买食品添加剂的,那里有卖模具鲜奶之类。硅胶模具有没有不敢保证。
我也只买过几次蛋糕模烘培布和鲜奶。网上三能的吐司模加运费的钱都比他店里一般的吐司模便宜,还是网上买的比较划算,可以顺便海氦奋教莪寄烽犀甫篓把其他慕斯粉什么的一次买全。
低筋粉有些粮油店能买到馒头粉,就可以。我一般就用超市的面粉,做戚风也没问题,或者掺些玉米淀粉。