法国土司怎么做

能做.主要原料如下:酵母,鸡蛋,高精粉,白糖,奶粉,改良挤,盐.黄油

面包分两大类.一甜面.二咸面.甜面主要是指休闲面包只类的.咸面多数就是说的主食面包.

配料如下:

高精粉5000克,酵母25克,鸡蛋250克,白糖225克,奶粉50克,改良挤10克,盐15克,黄油125克.

做法先将干料用水溶解后到入面粉中用劲揉,揉到不粘手的时候加入黄油.在揉制起精丝即可.

醒发一小时后,分割均匀成型.再次发酵.最后如炉烘烤.即可

简单易学～土司面包卷

材料：

土司面包 4片

沙拉酱 2大匙

起司片 1片(对角斜切)

保洁膜(15㎝×10㎝) 4片

马铃薯丁、红萝卜丁、青豆、玉米粒 共1/2杯

作法：

(1)将马铃薯丁等材料混合，加沙拉酱一起拌匀当做内馅。

(2)将起司片切成约1公分宽长段，取1片土司，抹一层马铃薯沙拉，上面铺1片起司片，如同卷寿司一样将土司卷起，外层再用保鲜膜包住两端固定即可。

备注：

起司片可包于馅内或包在土司外均可。