洋果子店吐司怎么做?
用料
高筋面粉 255克
牛奶 195克
细砂糖 30克
酵母粉 4克
盐 4克
黄油 20克
做法
1、把除黄油外所有材料混合揉成面团.
2、揉好后放入黄油继续手揉、如果太粘手可以借助刮板一起揉.
3、面团揉好后盖保鲜膜醒发20分钟.
4、20分钟后面团就能拉出薄薄的手套膜了.
5、把面团排气揉好后分成三份、放入450g的吐司模具里面、烤箱上下火30度继续醒发半小时、切记吐司模具一定要盖保鲜膜醒发.
6、面团醒发至八分满、盖上吐司模具盖子、放置烤箱中下层烤、上下火160度烤40分钟即可.
7、烤好后马上脱膜、在晾网上散热.
8、摁下去非常柔软.
9、吐司晾凉后切片.
10、用手使劲攥吐司片.
11、手张开后吐司瞬间回弹、蓬松柔软、奶香十足、不是很甜哦、可以抹果酱或者沙拉酱吃哈.
请介绍下清爽的吐司寿司【元本山海苔】的常见做法?
做法
小黄瓜洗净切条状备用。
火腿煎熟切条状备用。
鸡蛋煎熟切条状备用。
拿出一片【元本山对切海苔-味付酱油】,放上一片吐司,挤上适量的沙拉。
放适量的鸡蛋条。
再放适量的火腿条。
再放入适量的小黄瓜条。
再放入适量的肉松。
海苔的一端挤一点点沙拉当封口用,卷紧切片。
示范过后,让小孩而加入捣蛋(误^O^)。
一样一样慢慢加。
一片的材料就加了好久,最后,帮他加了许多料上去。
看起来料挤得满满的。
有没有很可口啊^O^
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