北京著名的餐厅有丰泽园饭店,丰泽园建于1930年, 凭借着一道葱烧海参而名扬海内外 。还有东来顺饭庄 ,东来顺饭庄始建于1903年,一涮羊肉驰名于京城 ,是老北京铜锅涮肉的佼佼者。全聚德是北京著名的烤鸭店 ,是挂炉烤鸭的代表 ,烤出来的鸭子皮酥肉嫩 ,香酥可口 。
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