厦门最多的餐厅就是海鲜大排档了。虾、蟹、螺子这些壳多的,一般都直接手抓着吃。至于真正手抓的好像只有一家了,HolyCrab蟹蟹美式手抓海鲜餐厅,在轮渡星巴克边上,就是以无餐具为特色的,都手抓,配一个小锤子敲蟹腿,去壳吃肉。听说是最地道的阿拉斯加帝王蟹的吃法。吃饭氛围很轻松,特别棒。
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