食材换一换食材
韩国泡菜
300g
南豆腐
一盒
五花肉
50g
金针菇
60g
土豆
半个
西葫芦
半个
食盐
3g
葱
5g
姜
5g
蒜
5g
韩国大酱
一匙
淘米水
适量
植物油
少许
方法/步骤分步阅读
1
/4
五花肉、土豆、西葫芦切片,泡菜切块,备用。
2
/4
豆腐切成厚约0.5cm的厚片,备用。
3
/4
锅中倒少许油,放入葱姜蒜炒香后放入五花肉煎出油,放入辣白菜翻炒均匀
4
/4
韩国大酱和淘米水混合均匀,放入锅中,加入西葫芦片和土豆片,煮开后转小火约10分钟左右,放入金针菇和豆腐,煮至入味后即可离火,根据个人口味用盐调味即可
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