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晚餐与减肥(晚餐减肥食谱)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-07 19:49   点击:215  编辑:admin   手机版

1. 晚餐减肥食谱

星期一:鸡肉沙拉+酸奶

鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。酸奶则能促进消化,是通便的食物。

材料:鸡脯肉,火腿,胡萝卜,各类蔬菜,盐,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉酱。

做法:

1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净,剁成泥状,放入容器内,加入盐,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡萝卜末,火腿末,搅拌均匀,放在一边腌渍一会备用。

2.取一小块搅拌好的鸡肉茸,在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中,用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘,吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃,焯的时候水里放些盐和食用油。

星期二:海鲜冬瓜汤+糙米饭

虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低,而且富含各种维生素和矿物质,能促进消化吸收。冬瓜利尿,能排清体内多余水分。糙米富含膳食纤维,有利于润肠通便。

材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

做法:

1.所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝。

2.锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出。

3.将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。

4.将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。

星期三:青菜玉米面小饼+红薯粥

玉米面、红薯富含粗纤维,可以清理大肠,排清体内堆积毒素,而且热量不高,是减肥MM的不二之选。

材料:玉米面140克、黄豆面50克、面粉50克、鸡蛋1个、青菜叶适量、小香肠1~2根、胡萝卜小半根、清水适量、盐1小匙。

做法:

1.将三种面的分量称好,然后混合均匀。将青菜洗净切末,胡萝卜去皮切末或是小丁,小香肠切片。

2.将切好的青菜末,胡萝卜碎,香肠片倒入混合好的玉米面中,打入一个鸡蛋,加入少许的盐,混合均匀,根据需要逐渐的加入清水,和成混合面团。

3.平底锅烧热,加入薄薄一层油,用勺子取一小撮面团,放入锅中压扁成圆饼状,煎至两面金黄取出,依次做完所有即可。

星期四:肉酱焗意粉

意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高。所以,选它来减肥最适合了。

材料:意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。

做法:

1.将面放入锅中煮,水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。

2.锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末,倒入洋葱末煸炒出香味,放入肉末煸炒肉末,直至肉末煸熟即可。

3.放入西红柿末继续煸炒,直至煸炒出红油,放入披萨草煸炒出香味。

4.倒入意大利面番茄酱继续煸炒,小火控干水份使面酱粘稠,加少许盐、黑胡椒末调味,倒入煮好的意面和彩椒块,煮熟即可出锅装盘,撒上奶酪粉

星期五:南瓜番茄排毒汤+白米饭

南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶,所以有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝还可以调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排出体内废物,促进红细胞的生成,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

材料:小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。

做法:

1.南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用;

2.南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮;

3.沸腾后,转文火煲10分钟;加入苹果大火煮沸;

4.加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟

星期六:鸡蛋炒饭+紫菜蛋花汤

鸡蛋含有丰富的蛋白质,能提供人体必需热量。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。紫菜能润肠通便,有效缓解便秘。

材料:大米250克、鸡蛋2个、青豆50克、玉米粒少许、胡萝卜30克、猪肉末30克、盐适量、酱油适量。

做法:

1.青豆、玉米粒可以用速冻的,取出来泡在清水里,胡萝卜取一小段切丁。

2.鸡蛋打散,下油锅中炒熟划碎,然后盛出。炒锅里倒入少许油,烧热后放入猪肉末炒几下,再放入胡萝卜丁,青豆,玉米粒,酱油一起炒熟,最后加少许盐调味。

3.大米淘洗干净,放入电饭锅中,加适量水,将炒好的鸡蛋和所有蔬菜,肉末一起倒入电饭锅中,按下煮饭档就可以了,建议等开关跳起后5分钟,再将开关按下焖2~3分钟,使锅内多余水分蒸发掉。

星期天:白菜饺子+番茄蘑菇汤

白菜含有大量纤维,能润肠通便。而蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分,所含的纤维素具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。

材料:西红柿两个、平菇200克、金针菇150克、香菜50克、葱末少许、盐、味精。

做法:

1.热锅凉油爆香葱末后下入一半的西红柿翻炒出汁后下入平菇翻炒至平菇明显变软。

2.锅内加水,煮5分钟。加入金针菇,等锅内水再次开的时候下入另一半的西红柿。

3.等西红柿变软后,加盐、味精。关火加入香菜搅拌一下即可。

一星期晚餐减肥食谱,让你一个星期都吃不腻,减肥的朋友要试一试哦。

2. 晚餐减肥食谱知乎

在减肥期间,晚上最好是可以吃新鲜的水果,或者是吃新鲜的蔬菜,因为这两种食物当中的脂肪量也是比较少的,而且也不会影响到减肥的效果,但是也要注意适当的进行营养的添加,因为长期的营养缺乏,很有可能会引起营养不良等现象,另外在减肥的过程当中,也应该养成良好的生活习惯,避免长期熬夜。

3. 晚餐减肥食谱哪几种汤

主料:

胡萝卜50克

香菇50克

木耳(水发)50克

冬笋50克

火腿50克

猪肉(瘦)50克

蒜50克

辅料:

陈醋30克 白胡椒粉50克 肘骨汤500克 清水1000克 鸡蛋2只 生抽30毫升 淀粉4大勺 盐7克

酸辣汤的做法:

步骤1 将胡萝卜、泡发木耳、香菇、火腿均切细丝

步骤2 冬笋切细丝

步骤3 熟卤大肠(买的现成的)切细段,开水煮过去杂味儿,捞出沥水备用,不喜欢大肠的可以使用瘦猪肉,切细丝,加盐,味精,水淀粉抓揉腌制备用

步骤4 大蒜剁细细的蒜米备用

步骤5 大骨汤去掉浮油,取净汤一碗,兑清水两碗,我总共用掉汤水1500克,四到六人份

步骤6 鸡蛋两中,打散备用

步骤7 淀粉4至6大勺

步骤8 加少许清水调匀成水淀粉

步骤9 陈醋,加入白胡椒粉拌匀备用

步骤10 将骨汤和清水倒入锅中,这里,如果用瘦肉丝的,要先将瘦肉丝煸熟,再加汤

步骤11 所有材料下锅煮开,调入盐、酱油,调好味道

步骤12 煮3至5分钟之后,将调好的白胡椒粉和陈醋倒入锅中,尝一下味道,酌情添加调味,淋入水淀粉,搅拌均匀,如果觉得浓度不够的可以再加入少量水淀粉,边加边搅,直到喜欢的浓稠度

步骤13 将剁好的蒜米加入锅中,淋入蛋液,边淋边搅拌,淋完关火即可

步骤14 可以撒香葱碎或香菜装饰

4. 晚餐减肥食谱一周

1、早餐:三分之二杯麦片粥或脱脂奶,两个小松饼及半个苹果。偶尔来点鲜榨果汁,或者是0.25公斤白提子(美国白葡萄)

2、星期一午餐:在两大片面包之间,放上大量的新鲜蔬菜,做成三明治,然后,再吃一个苹果。晚餐:用六只中虾及半杯米煮成饭,做成寿司,伴以生的蔬菜色拉。

3、星期二午餐:以半杯米煮成饭,用蔬菜做成紫菜卷。晚餐:鸡丁淀粉汤,量较大的青菜色拉。  

4、星期三午餐:半杯米饭,25克火腿肠,笋子丝及豆芽。晚餐:半杯米饭,100克鲜鱼薄片做成菜,两杯青豆汁。  

5、星期四午餐:半杯米饭,用各种青菜做成紫菜卷。晚餐:牛排或猪、羊排任择其一,一盘蒸熟的青菜。  

6、星期五午餐:6片苏打饼干,30克西红柿,伴以无油色拉酱。晚餐:100克鱼片菜,一杯脱脂奶,一盘青菜色拉。  

7、星期六午餐:一个大香蕉松饼,一杯鲜榨果汁。晚餐:青菜汤,6只大虾半杯米煮成寿司饭,伴以生青菜色拉及无油色拉酱。 

8、星期天午餐:大鲜菜色拉(也包括瓜类),半杯米饭,青菜做成紫菜卷。晚餐:150克猪肉丁做成串,烤熟之后,伴以炸薯条,一杯低脂奶酪。

5. 晚餐减肥食谱一周瘦10斤

如果属于单纯性肥胖,可以通过控制饮食和适宜的有氧运动来减肥,饮食上少吃高糖、高脂肪食物,多吃蔬菜水果及粗粮,制定好三餐的计划,控制总能量的摄入,早餐最好吃,全麦面包,一杯奶一个鸡蛋;中午吃肉要少,吃几块瘦肉就可以,多吃蔬菜,主食少吃,最好吃点窝窝头;晚餐喝点粥,吃点素菜就可以了,水果放在两餐之间吃最好。每天要进行40分钟左右的有氧运动,只要摄入的能量少于消耗的能量,就会起到很好的减肥效果,减肥不宜减速过快,以免引起身体不适。

6. 晚餐减肥食谱一月瘦10斤

根据‬张韶涵发‬‬的微博‬以下‬是‬她‬的减肥‬食谱‬:

01

抗衰老建议一:1.戒糖:我的戒糖准则是:“1.不喝有糖的饮料(奶茶、罐装饮料)2.不吃甜点(蛋糕、甜甜圈、马卡龙、冰激凌统统不能吃)3.少吃特别甜的水果和酸奶”只要严格遵循这个戒糖准则,戒糖会变得比较容易一点。

02

建议二:基本拒绝精白米面,或用无麸质饮食代替;

03

建议三:通过“超级食品”来作抗衰老食疗。

张韶涵大力推荐了超级食品,认为其具有丰富的营养,有防癌作用,并对人体有明显的抗氧化作用。她主要例举了羽衣甘蓝、诺丽果、蓝莓、酪梨、亚麻籽、卡姆果、嗜酸乳杆菌等多个品种。的确这些食物都是很好的食物,富含丰富的营养素,但需注意的是:防癌也好,抗氧化也好,目前不支持吃任何单一的蔬菜水果预防癌症,而是提倡吃多种蔬果,对降低癌症复发几率和提高生存率有意义。

同样抗氧化防衰老也一样,因为食物营养价值不能以一种或两种营养素的含量来决定,而是看它在膳食整体中对营养平衡的贡献。毕竟没有一样食物是十全十美的,营养讲究的是科学选购食品及合理配置,从而达到平衡膳食、促进健康、延缓衰老以及预防疾病的目的。因此推荐每天蔬菜300-500克,3-4样品种,其中深色蔬菜占一半以上。

7. 晚餐减肥食谱推荐

哪些晚餐减肥食谱可以让你身材更加苗条呢?

健康苦行僧,开讲啦!

要想减肥成功一定要注意这样一个原则,也就是降低整体的能量摄入,同时加入适当的体育锻炼,这样就很容易出现热量缺口,有了热量缺口,自然减肥就会容易成功。

那么所谓的减肥食谱应该注意哪些呢?

一:限制糖类,限制碳水化物

糖原是人体能够直接利用的能源,要是糖分摄入过多,身体就很难消耗到自身的脂肪,燃脂效率会大大降低,所以说生活中我们应该限制糖类和碳水化合物的摄入。

二:适量的蛋白质

长期低能量的饮食,一定要补充适量的肉蛋类食物,不然蛋白质摄入量不足,也很容易影响到自身的健康,但也要注意适量,不能容易影响肾脏健康。

三:限制油脂,油炸食物

这点应该不要详细说了吧,油炸食物热量太高了,不但如此饱腹感也不强,感觉吃了很多,但还是挨饿。

那么在减脂期有哪些晚餐推荐呢?

1:燕麦片粥,一小块鸡胸肉,两颗西兰花,既补充了可溶性膳食纤维,又补充了丰富的维生素和适量蛋白质。

2:玉米,红薯汤,再加上一颗水煮蛋,可以适量加盐。

3:紫菜汤,一颗苹果,鲫鱼汤,这样搭配也很不错。

4:紫米饭,西红柿,黄瓜,适量坚果。

记住长时间较低的热量摄入,并不可取,一定要搭配足量的体育锻炼,不然效果会很差,也很容易减肥反弹。

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8. 晚餐减肥食谱大全

一、番茄鸡蛋粥

用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐。

做法

1、先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;

2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤;

3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了。);

4、汤中掺足够的水,煮沸后下米;

5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用;

6、鸡蛋打碎,搅匀备用;

7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用;

8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮;

9、放适量的盐调味;

10、等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;

11、关火、粥熟。

二、鸡蛋虾饺

用料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。

做法

1、将鸡蛋散、搅匀;

2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失),切碎;

3、将虾仁剁碎成末;

4、铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅;

5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了;

6、将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢;

7、面皮加入馅包成饺子,下水煮熟,用调料沾着吃,或者用调料兑成汤饺吃。

9. 晚餐减肥食谱图片

早餐:燕麦粥,鸡蛋,青菜。燕麦粥可以帮你降低胆固醇,鸡蛋含有丰富蛋白质,而青菜含有大量的维生素。午餐:豆腐脑+苹果餐。苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥目的。晚餐:晚餐:蔬菜以及水果,水果可以选择苹果和香蕉,蔬菜的话可以选择西兰花等。

10. 早餐午餐晚餐减肥食谱

早餐的英文:breakfast 读法 英 ['brekfəst] 美 ['brɛkfəst]

午餐的英文:lunch 读法 英 [lʌn(t)ʃ] 美 [lʌntʃ]

晚餐的英文:supper 读法 英 ['sʌpə] 美 ['sʌpɚ]

lunch 读法 英 [lʌn(t)ʃ] 美 [lʌntʃ]

1、作名词的意思是:午餐

2、作及物动词的意思:吃午餐;供给午餐

3、作不及物动词的意思:吃午餐;供给午餐

短语

1、box lunch 盒饭 ; 盒装午餐 ; 餐盒便当盒 ; 午餐盒餐

2、Business Lunch 商业午餐 ; 餐英语 ; 商务午餐 ; 外贸英语

3、Pirate Lunch 海盗餐厅

4、Ordering Lunch 订午餐 ; 第八天 ; 订午饭 ; 预定午餐

5、For Lunch 午餐之旅 ; 午餐 ; 作为午饭 ; 吃中午饭

6、Lunch meat 午餐肉

扩展资料

lunch的词语用法

1、lunch的意思是“午餐”,有时也可指两顿饭之间的便餐,既可用作可数名词,也可用作不可数名词,常与动词have,take等连用表示“吃午饭”。泛指午餐时其前不加冠词,若有定语修饰时可加不定冠词,特指某顿饭时也可加定冠词。

2、take (one's) lunch或give sb a lunch和表示方位的介词to连用时不表示“进午餐”,而作“带午餐到某地去吃”解。

3、lunch可用于正式场合,指“午餐会”“午宴”,常与动词give连用,相当于luncheon。

4、lunch在句中有时可用作定语。

5、lunch用作名词时的意思是“午餐”,转化成动词后,意思是“吃午餐,供给午餐”,多指两个或两个以上的人共进午饭,也可指单独去进餐。作“供给午餐”解时,常与午餐是否丰盛有关。

6、lunch可用作及物动词,此时多作“提供午餐”解,以人作宾语;也可用作不及物动词,此时多与in, out, off等副词搭配。

7、lunch的进行时可以表示按计划或安排即将发生的动作,这时句中常有表示将来时间的状语或特定的上下文。

11. 晚餐减肥食谱科学

减肥时晚餐吃什么好?

1、豆类

豆类能让你觉得更饱。最新研究显示,豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。维克森林大学的学者指出,每天摄入10克可溶性纤维,内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人,可以选择中午吃。

2、红辣椒

新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢,从而减少脂肪累积。专家建议,晚上吃红辣椒要适可而止,以免影响睡眠。

3、凉拌绿叶菜

多吃绿叶菜,尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。宾夕法尼亚州立大学的研究显示,每餐的第一道菜吃沙拉,能帮助你少吃12%的能量。

4、醋

亚利桑那州立大学营养系主任介绍,醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化,因此能减少每餐摄入的能量。每餐1勺醋,每天摄入的总能量能减少200—275千卡。

5、粗粮

粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化,喝一碗浓稠的八宝杂粮粥,减肥又营养。

6、牛奶

想要减肥的人群,在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物,在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶不仅可以有效的促进睡眠,同时还能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以帮助燃烧脂肪,从而让你在极短的时间内有效的减轻体重。

牛奶中主要的成分是蛋白质,这种蛋白质非常容易被人体所吸收并且不会让身体长胖。晚上吃什么减肥,牛奶虽然是不错的选择,但是喝牛奶的时候要注意选择,并不是所有的牛奶都具有瘦身功效的,因此最好是选择脱脂或者低脂牛奶。

7、燕麦

燕麦同样是晚餐的理想选择,研究发现在燕麦中含有大量的营养物质,比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等,这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢,体内的垃圾毒素出去了,体重也就自然下降了。

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