一、冰冻香蕉的做法,冰冻香蕉怎么做好吃,冰冻香蕉?
香蕉很好吃,但是太多吃不掉,坏掉就可惜了,怎么办,冻着吃不错,很像冰糕。
材料
主料:香蕉2根;辅料:牙签/竹签4根、保鲜袋1个
冻香蕉
1
香蕉去皮,去筋络。
2
掰成2段,插上牙签或竹签。
3
排好放入保鲜袋,将袋子折起放入冰箱冷冻,冻约6小时就可以吃了,如果冻太久,先拿出放一会再吃。
4
成品,冰冰凉凉,甜甜糯糯,很好吃哦。
小贴士
主要是香蕉必须是熟透的,一定要用袋子装,保鲜膜不行,会冻到一起
二、冰冻猪肚怎样做好吃?
冰冻猪肚,生的猪肠、猪肚一般都有一股腥臭味,在加工前应注意将其洗净,具体方法是:洗猪肠时,先用清水冲洗,再用醋、酒、葱、姜混合物搓洗,然后放入清水锅中煮沸,取出后用清水洗净即可。洗猪肚时,先将外面的粘液刮净,再用刀将肚子剖开,割去肚内的网油和脏物,洗干净,之后用温水氽一下,再用清水冲洗干净。
麻辣猪肚 主料:猪肚 辅料:玉兰片、红辣椒、黄瓜 调料:盐、白糖、豆瓣酱、姜、葱、鸡精、花椒水、醋、干辣椒 做法: 1、 将猪肚洗净煮7-8成熟捞出,切成片待用; 2、 玉兰片、黄瓜洗净切片、红辣椒洗净切丝; 3、 坐锅点火,待油7成热时,倒入姜末、葱、干辣椒煸出香味,加入猪肚、盐、白糖、豆瓣酱、玉兰片、黄瓜、红辣椒、醋、花椒水翻炒,再加鸡精即可出锅。 特点:麻辣、脆嫩 咸菜猪肚汤(潮州菜),简直是一绝。做起来很简单,就是洗起来有点麻烦。
方法如下: 第一,将猪肚倒入适量生粉(据说碱面、面粉也行)反复揉搓后冲洗;再加入适量食用油继续揉搓,最后滴几滴洗洁精冲洗干净; 第二,猪肚腔中倒入适量胡椒粉,放入高压锅加水压30分钟至肉质熟烂; 第三,取出切条。炒锅中加水烧开,将猪肚条和一袋潮州咸菜(切片)一同入锅,烧开即可装盆。 此菜特点:汤色透白,微酸微辣,咸菜清脆,肚条鲜香,十分爽口,夏令佳肴。 注意:第一,除胡椒粉外基本不须放任何调料,咸菜可将汤变咸; 第二,若你是广东人,应该在菜场可以买到潮州咸菜;若买不到,我想应该可以用帮子较多的酸白菜代替。清炖猪肚汤
三、冰冻牛杂怎样做好吃?
土豆炖牛杂的做法步骤
步骤 1
买的半成品的冷冻牛杂,解冻冲洗干净;
步骤 2
土豆切滚刀块;
步骤 3
洋葱切好,备用;
步骤 4
香菜和一小把切段的韭菜;
步骤 5
所有调味料放入盘中;
步骤 6
备好香料;(家里有香茅碎,就加了一小搓)
步骤 7
牛杂焯水,然后用热水洗净,再加入和牛杂齐平的热水,中小火焖煮20分钟,炖好捞出牛杂;
步骤 8
土豆块用少许油拌一下,放入空气炸锅190℃炸20分钟; (空气炸锅具体时间根据土豆的量来定)
步骤 9
锅烧热加油,用中小火煸炒香料、炒出香味加入牛杂一起翻炒;
步骤 10
加入混合好的调味料,一起翻炒;
步骤 11
加入土豆,把炖牛杂的汤倒入锅中,大火烧开转中小火焖煮30分钟,最后尝下味根据咸淡决定是否加盐; 也可以炖好后盖着锅盖焖至一晚,会更入味。吃时再加热,放入韭菜烧1分钟。
步骤 12
最后放上香菜,开吃喽