1. 黑米如何吃法
材料
黑米1杯、鸡蛋2只、白糖20克
做法
1、黑米提前一晚浸泡，漂洗干净
2、放入搅拌机，加少量水，搅拌成黑米浆
3、用纱布过滤，沥干黑米粉待用
4、鸡蛋打入蛋盆，加入白糖，用电动打蛋器打发至滴落的面糊有2秒钟不消失
5、黑米粉加入全蛋糊，切拌均匀
6、模具底部垫油纸，倒入黑米蛋糊
7、蒸15分钟左右
2. 黑米怎么吃法好
一、黑米薏米红豆粥： 黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用，还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素，促进益智，同时又具有健脾去湿，清热解毒之功效。 制法：将黑米，薏米，红豆，香米分别放入水中浸泡几个小时之后在用清水将其洗干净备用。 等到材料泡发之后加入适当的水放入用大米煮开，煮开之后，关掉其大火换成小火煮。粥稠之后加入适量的冰糖就可以了。 二、黑米粥： 黑米粥是最简单的一种粥品了，其具有滋阴补肾，明目活血之功效。 准备好黑米，洗干净之后熬成粥就可以了，在熬粥的时候要特别注意水量的掌握。 黑米莲子粥：黑米同莲子一起煮具有滋阴养心之功效，特别是对于心火旺，心绪不灵，老人，孕妇，病后体虚者食用了，具有提气，养心之功效。当然了健康人平时多喝点黑米莲子粥对促进健康，提高免疫力也是有很大的帮助的。 制法：先将莲子洗干净，去掉其芯，同黑米一起用慢火熬成粥就可以了，如果怕吃苦的话，则可适当的加入一些冰糖，口味更佳。 三、三黑粥： 三黑粥顾名思义就是把三种黑色的食品放在一起熬成粥品喝。这里的三黑指的就是黑米，黑大豆，黑芝麻，中医认为黑色的食物具有滋阴补肾壮阳之功效。而这三黑粥更不仅有很强的益智补脑，补血，润肤之功效，同时对于保持乌黑的头发也是具有很大的帮助的。 制法：将黑米，黑大豆先泡发之后洗干净，同洗干净的黑芝麻，核桃仁等一起熬成粥品喝就可以了。如果想口感更好一点的话，则可加入红糖润色又好喝。 四、黑米银耳大枣粥： 黑米银耳大枣粥是最适合秋冬季滋阴润肺食用的，具有很好的清补之功效。 制作方法，将黑米，银耳，大枣以10：1：1的比例调放一起熬成粥，加入冰糖就可食用了。 当然了不同的人可以将黑米做成不同的美味，但是值得一提的是生活中并不是所有人都适合利用黑米粥养生的。 1、属于燥热体质者最好不要吃过多的黑米粥。 2、正在服用四环素药物的人最好不要吃黑米粥。 3、消化功能不好的人，不要吃过多的黑米。 4、黑米中的铜含量非常高，所以对于高铜患者来说最好不要食用过多的黑米。
3. 黑米如何吃法好吃
蘑菇炒肉丝 材料 猪肉，蘑菇，淀粉，葱，盐，鸡精，食用油。 做法
1。肉切丝，蘑菇洗净切成片。沥干水，备用。
2。油锅加热，放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。
3。待猪肉七八成熟时，加入洗好沥干的蘑菇片，加盐、鸡精翻炒，并加盖轻火三分钟。
4。加入葱花，稍作翻炒，即可出锅。
4. 黑米的正确吃法大全
发芽的黑米和黑米的吃法是一样的，可以熬粥也可以做饭。
5. 黑米怎样吃
1、直接吃
有很多人在购买到黑蒜回家以后，都会将其当做零食来直接服用，这种方法是最为简单的一种吃法，有需要的朋友可以尝试通过这种方法来吃黑蒜，相信只要每天坚持吃也能够达到一定的效果。
2、做菜
在做菜的时候放入一些黑蒜在里面，这样会让浓香的感觉非常突出，也不用担心里面的其他食材的风头会被黑蒜抢掉，不仅如此，大家还可以用黑蒜来炖汤、炒菜、焖鱼或者是煎牛肉等等，这样可以让味道增加，就像是搭配陈皮那样，给人一种久而不散味的感觉，是很多人都认为不错的一种方法。
3、做西餐
其实，黑蒜不仅在中餐当中用得比较多，在西餐里也用得比较广泛，有很多西餐厨师会用黑蒜来制作成酱汁，当然，也有的人会配合上一些其他的香料在里面，浸煮到一些味道比较重的食材当中，有的甚至会直接将它做成脆饼或者是做成蛋糕，这样可以让味道吊起来，确保达到比较理想的口感。
6. 黑米怎么吃啊
黑芝麻虽然不能作为宝宝辅食的常用食材，但它含有的高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸正是宝宝大脑发育所需要的。宝妈们可以做成小吃给宝宝吃。
一、黑芝麻吐司卷：用料：吐司片2片、红薯1个、鸡蛋1个、芝麻油、黑芝麻。做法：1、黑芝麻洗净后浸泡半个小时后捞出沥干，备用。2、红薯去皮切小块，上锅蒸熟，压成红薯泥。3、平底锅开小火，放入沥干后的黑芝麻翻炒，黑芝麻炒干后倒出，稍稍放凉后放入搅拌机搅拌成细沙状。4、加入少量的芝麻油搅拌成黑芝麻酱，再加入红薯泥里搅拌均匀。5、吐司去除四周硬的边缘，然后用擀面杖压扁压实，吐司片上涂上红薯芝麻馅，四周留点空间。6、从下往上把吐司卷起来，卷的时候稍微压下。7、碗内敲一个鸡蛋，把鸡蛋打散，把吐司卷在鸡蛋液里滚一圈。8、锅里刷点油，开中小火，吐司卷入锅慢煎，煎至两面金黄后取出。
二、枣香黑芝麻糊：用料：黑米、糯米、红枣、核桃、黑芝麻粉。做法：1、二分之一杯的黑芝麻粉，四分之一杯的糯米，八分之一杯的黑米，四颗大枣，两颗核桃。2、大枣泡洗干净后，去核切碎。核桃用刀切碎，黑米和糯米最好提前浸泡一个晚上。3、把所有材料一起放进豆浆机，添水没过最低水位线。按下米糊键，即可制作成功。
三、黑芝麻软饼：用料：鸡蛋1个、面粉约35克、黑芝麻酱8克、糖5克、酸奶30克。做法：1、黑芝麻酱+糖+酸奶搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀.2、加入适量面粉成为糊状。3、平底锅预热一下，倒入面糊，小火煎，出现小泡泡后翻面，熟后拿出。
7. 黑米怎么吃呀
减肥期间可以吃黑米，也是可以吃紫米的，适当的吃一些谷类的食物，对身体也可以产生补充营养的作用，但是也要注意避免过量的吃，另外在减肥期间营养的搭配也是十分重要的，除了可以吃一些五谷杂粮之外，也应该适当的吃一些新鲜的水果和蔬菜，同时也应该避免过量的吃脂肪含量高的食物。
8. 黑米怎么吃呢
黑米就是黑香米，是样的，也叫红米，糯米发甜有粘性。
9. 黑米应该怎样吃
不用削皮，洗干净，直接吃。很好吃得。饭后吃，还可以帮助消化