1. 黑米煮鸡蛋粥
没有相克。
1.黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。
2.黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。
2. 黑米煮鸡蛋粥怎么做
黑米粥煮二十分钟就可以。材料:一把黑米、一把黑豆、核桃、芝麻、枸杞。 1、先将黑米和黑豆洗净,放水浸泡半天,最少浸泡一小时(烹煮时黑豆容易熟透)泡好之后放入电饭煲按煮粥(煮汤)模式。 2、将准备好的小米洗净,放入已煮开的黑米中。 3、十五分钟后,将准备好的枸杞,核桃仁和芝麻洗净放入电饭煲继续烹煮,放入少许冰糖,待电饭煲自动跳至保温状态即可食用。 4、整个过程很简单。
3. 早上黑米粥搭配鸡蛋
黑米洗完后可先放置一个小时,吸完水分后更容易熬粘。黑米粥具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:黑米 100g、冰淇淋 80g、枣(鲜) 10个、冰糖 适量、燕麦片 适量。
1、第一步把红豆浸泡水中6小时。
2、同时把黑米浸泡6小时后洗干净,再放置1小时。
3、锅内放入红豆,黑米还有水。
4、红枣浸泡水中20分钟。
5、煮开后锅内放入冰糖和红糖。
6、最后锅内放入燕麦,再煮3分钟。
7、时间到后盛出,这样即可食用。
4. 黑米煮鸡蛋粥怎么煮
用高压锅煮就可以快速煮熟,而且粘稠。准备材料:紫米、赤小豆、核桃、绿豆、大米步骤:
1、准备所有材料。
2、把大、紫米、红豆、绿豆、淘洗干净,核桃砸出果仁洗干净。
3、全部倒入高压锅内胆,加入适量的水。
4、盖上锅盖,选择粥的按键。
5、用高压锅做粥的好处就是即快速又粘稠,米和豆子都很软烂,加上1小勺糖,就更好吃了。
5. 鸡蛋和黑米粥
很多人会把黑糯米和黑米搞混,因为这两者非常相似,那么黑糯米和黑米是一样的吗?
黑米外表纯黑,行如乌珠,质地细密,比普通大米略扁,而黑糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液。
黑米和黑糯米中都含有丰富的营养价值,其中黑米中主要是含有人体必需的氨基酸与各种矿物质和微量元素。而黑糯米中所含有的一定的脂肪含量,碳水化合物也特别丰富。其中黑米中的膳食纤维较为丰富。
6. 黑豆鸡蛋粥
黑豆瘦肉粥 所需材料大米100克黑豆20克瘦肉30克皮蛋1个盐3克调料适量葱花适量黑豆瘦肉粥的做法1大米、黑豆洗净,放入清水中浸泡;猪瘦肉切片;皮蛋切丁。
2注入清水,将大米、黑豆煮成五成熟。
3放入猪肉、皮蛋煮至粥将成,调味即可。黑豆瘦肉粥的功效与作用1大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效2黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。
3瘦肉补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素、滋养补虚。4黑豆瘦肉粥具有祛风除湿、补益气血、调中下气、调理肠胃、润肤美容的功效
7. 黑米粥可以煮鸡蛋吗
不可以煮,鸡一定的时间壳就会裂开
8. 鸡蛋黑米粥怎么煮法好吃
1.
首先将电饭锅的胆拿出来,就是那个黑黑的盛饭的地方.小米倒进去然后放水,不用太多,没过米三厘米左右就行.
2.
洗米的时候在水里把米捧起来,然后轻轻搓洗,五六次就可以了.洗的时候要把米里面的杂质挑出来,例如石头沙子草屑之类的.倒洗米水时左手将电饭煲胆提起来,右手放在水倒出来的地方隔一下,防止米倒出来.剩下那一点到不出来的不用倒得太干净也行.再放一次水.这次只要轻轻拨几下就可以倒掉.
3.
洗米水倒了之后将电饭煲胆擦干,放进电饭煲里再往里面放水,水量大概是小米的两到三倍(建议放三倍,因为不够水的时候还要往里加,很麻烦),如果你想快一点就放开水.
9. 黑米煮鸡蛋粥的做法
玉竹粥的做法:1. 先将玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣2. 锅内加水、玉竹汁、粳米煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮3-5分钟即成。
10. 黑米鸡蛋粥的做法大全
用料:小米500克,清水300克,酥油,蜂蜜,白醋,香油。
做法:1.将准备好的小米装到保鲜袋里面。
2.放冰箱冷冻12小时,取出后用清水冲洗干净。
3.起锅,锅内加入清水大火烧热,加入少许白醋,接着下入小米盖上盖子,转小火煮10分钟,再用勺子轻轻搅动,避免其糊底。
3.继续小火熬煮20-30分钟,待沸后加入酥油和蜂蜜,出锅前滴上几滴香油即可。
11. 黑米粥加鸡蛋一起煮
熬黑米粥的方法:
1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。营养价值:黑米:黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症