一、红豆糯米黑米粥的家常做法?
红豆黑米粥可不加糯米。 红豆黑米粥的做法: 主料 200g黑米 100g红豆 配料 适量清水 适量白糖 做法: 1、红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上。 2、煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。 3、浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。 4、等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。 5、最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火。
二、红豆薏米黑米粥的正确做法?
主料 :红豆50克 黑糯米50克 薏米50克
调料 :冰糖50克
做法:
步骤1:薏米洗干净后,用水浸泡4-8个小时。
步骤2:红豆洗净,放入净水浸泡6-8小时至软。
步骤3:黑米洗净,放入清水中浸泡6-8小时到软。
步骤4:将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
三、银耳红豆黑米粥最正宗的做法?
主料
红枣3颗 黑米一小把
莲子几颗 银耳两朵
红豆半把 糯米一小把
薏仁半把
辅料
红糖适量
红枣银耳莲子黑米红豆薏仁粥的做法步骤
1. 各种材料装碗里清洗干净,我放了红枣银耳莲子黑米糯米红豆薏仁。一样一点。由于我这是慢炖锅,所以不用提前泡,直接煮
2. 锅中加水,想快点的就加热水,一个人喝两顿的话大概就是三小碗差不多,我加了三碗多,早上正好跟爷爷奶奶一人一小碗
3. 慢炖锅开高温煮一小时后改低温慢炖就ok了,一晚上保证软烂
4. 睡一觉,完成\(^o^)/,调入红糖开吃,补气血棒棒哒!单身女生用很方便滴!
小贴士
可以加冰糖或红糖,也可以不加
四、红豆黑米粥减肥吗?
红豆黑米粥是可以减肥的,因为红豆当中含有的热量比较少,黑米含有丰富的维生素。你可以多吃一些含纤维素比较高的食物,比如说芹菜,西红柿,黄瓜,玉米,包菜之类的。不吃比较油腻的食物,不吃辛辣刺激食物,少食多餐。多做一些有氧运动。
五、红豆黑米粥商用配方?
主料:红豆150克,黑米150克,花生60克,阿胶枣10个
辅料:红糖4小块
做法:
步骤1
备好食材:红豆、黑米、红枣、花生、红糖
步骤2
红豆、黑米、花生淘洗干净
步骤3
红枣洗净后,去核,切块
步骤4
备好电炖锅;用电炖锅熬粥特方便,可预约;晚上把食材淘洗干净放锅里,第二天早上就能喝到营养美味的养生粥啦
步骤5
除红糖外,其他食材都放炖锅内胆里
步骤6
再倒入适量清水
步骤7
将内胆放入炖锅;盖上盖子;接通电源,选择“炖粥”程序,摁“启动”键
步骤8
程序还余10分钟,养生粥已经软糯香稠了;这时放入红糖,搅拌均匀;再熬几分钟
步骤9
程序结束后,【红豆黑米粥】就做好啦
六、黑米红豆辅食做法大全?
第一步:黑米我大概准备了300克,红豆100克,这个配比不是一定的,大家可以根据自己的喜好来加,把准备的黑米和红豆一起倒进大碗中清洗干净,如果想要节省煲的时间,可以提前把红豆和黑米泡发
第二步:洗干净的黑米和红豆装进砂锅中,然后倒入适量的清水,熬粥的水量要多一点,不过中途如果水干了,也可以加点开水进去,还有熬这款粥用砂锅来熬是最佳,不仅口感好,营养还不流失。
第三步:盖上锅盖调大火烧开,烧开后转小火慢熬一个小时,如果会溢出来,可以把锅盖打开一点点。
第四步:烧开后,打开锅盖用个勺子搅动一下,防止黑米和红豆粘锅底,搅拌好后盖上锅盖继续熬,中途也可以多搅动两次,这样熬出来的粥口感更好。
第五步:熬至红豆和黑米化后,粥浓稠的样子就差不多了,加入适量的红糖搅拌均匀,然后盖上锅盖,继续给它熬个5分钟左右,红糖的量根据个人口味来加,喜欢甜的可以多加点。
七、黑米红豆馒头的做法大全?
主料 2种
普通面粉
500g
红豆红枣黑米糊
约250g
辅料 1种
酵母3g
调料 1种
白糖20g
烹饪步骤 13步
步骤1
准备好红豆红枣黑米糊,加入酵母粉搅拌均匀,静置一会儿。
步骤2
面粉加入白糖混合均匀,慢慢倒入米糊用筷子搅拌成絮状。
步骤3
用手揉成软硬适中的面团,静置10分钟。
步骤4
10分钟后继续揉面,揉成光滑的面团。
步骤5
移至面包机。
步骤6
盖上湿布,设定时间,差不多一个小时,发至两倍大即可。
步骤7
取出面团,彻底排气
步骤8
再揉光滑。
步骤9
将面团揉成长条形。
步骤10
用刀切成大小一致的剂子,再盖上保鲜膜,醒发10分钟。
步骤11
蒸锅垫上油纸备用。
步骤12
整形放入锅中,小刺猬形式用一把干净的剪刀剪成一齿一齿的形状。
步骤13
盖上湿布再静置20分钟,用冷水锅蒸开后20分钟,再焖3分钟即可。
小贴士
黑米糊可以用没喝完的豆浆代替,不够个人感觉米糊做出来的馒头更松软,口感更丰富。
八、黑米红豆红枣糕做法大全?
1.把所有食材单独装碗准备好大枣:切块 核桃 :切块 黑米:放冰箱冷藏泡一宿 红豆:放冰箱冷藏泡一宿
2.将泡好的红豆 黑米 和红糖放进电饭煲 搅拌均匀
3、加水与豆子齐平就可以 按煮饭模式 (电饭煲不同 平时煮饭多长时间 这个就多长时间就好)
4、煮好 将大枣碎 核桃碎 加入搅拌均匀
5、加入玉米面和糯米粉搅拌均匀
6、分三次加入牛奶
7、翻揉到不粘盆
8、将无水的双手沾上土豆淀粉 防止揉团的时候粘手不成型
9、团成自己喜欢的大小
10、上蒸锅 水开上气 15分钟即可
九、黑米红米红豆做法大全?
食材用料:红豆100克、黑米100克、板栗2颗、红米100克
方法
1.先把红豆、黑米和红米用温水浸泡,温水浸泡时间一个小时左右。(由于黑米和红豆不易煮烂,应先浸泡一下再煮。)
2.砂锅内加入适量水,加入已经浸泡好的红豆与黑米。我还加了板栗
3.慢慢煮40分钟左右至食材熟透。
4.加入适量的冰糖搅拌均匀即可出锅食用
十、黑米红豆薏米黄米粥正确做法?
准备材料:黑糯米、薏仁、红豆、红糖适量。
做法:
1、将红豆、黑米、薏米洗净,分别放入净水浸泡6-8小时至软。
2、将浸泡的水倒掉,将黑米、红豆、薏米放入锅里,并加入适量的水,接着用大火煮沸,然后转小火煮至一小时左右,直到煮烂煮透。
3、最后加入适量的红糖,搅拌均匀即可