一、做黑米南瓜要哪种南瓜？
扁平的小南瓜，口感软糯，适合煮粥。
二、黑米功效和作用？
黑米的营养很丰富的，维生素C的含量是很高的，它的功效和作用包括很多的，具有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、明目活血，改善缺铁性贫血，还有降低血压的作用，同时对于年轻人白发、孕妇产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用，
三、黑米南瓜红薯做法？
食材
地瓜（适量）
黑米（适量）
南瓜（适量）
水（适量）
步骤1、准备黑米，淘净；
步骤2、准备南瓜，地瓜洗净；
步骤3、南瓜，地瓜切块备用；
步骤4、米入锅，放入南瓜；
步骤5、放入地瓜；
步骤6、导入适量的清水；
步骤7、盖上锅盖，焖；
步骤8、熟了可以盛出来吃了，来尝尝味道还是不错的。
四、黑米紫薯小米粥？
准备材料：紫薯 200克、 黑米 50克、小米若干、冰糖少许
做法：
1、先将黑米淘洗干净，浸泡一夜，以方便煮烂。
2、将新鲜的紫薯洗干净，切成小块，装盘备用。注意哦，为了不让紫薯的营养成分流失，最好不剥皮。
3、将小米用清水冲洗干净，把浸泡好的黑米捞起同放切好的紫薯一同放进锅里，往电饭锅里加入800毫升的水，然后开始加热。
4、等粥熬开后用勺子搅拌，并加入适量的冰糖。然后转小火开始继续熬粥，直至黑米煮熟煮烂即可。
五、南瓜黑米米粑做法大全？
选红圆南瓜一个,洗净,一分为二后,去皮去瓤,备用黑米用水泡三个小时后,放锅内蒸熟,据自己喜欢甜的程度加入适量白糖调匀,备用；
将黑米盛入南瓜中，扣入盘中,放入蒸锅,为南瓜更快蒸熟,用快刀将南瓜划缝但要保证一个整体，等到南瓜熟后，将盘取出，在南瓜表层淋上蜂蜜就可以了
六、黑米小米粥宝宝辅食？
将黑米和小米拿出来，然后找一个干净的盆，将黑米和小米一起放在盆里。
洗米，将盆里的米加入水，然后进行清洗。以三次左右为宜，因为少了洗不干净，多了营养又流失的多。
将洗好的米倒在刷干净的锅里，然后在加入适量的水，以没过两个手指肚为宜。加好水后，将锅盖盖上，然后用中火煮30分钟就ok了。
七、鸡蛋黑米小米粥的做法？
黑米小米粥快熬好了，甩上一个鸡蛋就成功了
八、黑米南瓜饼做法大全？
用料
南瓜 200克
糯米粉 300克
面粉 180克
蜜豆 适量
肉松 适量
白糖 20克
橄榄油 适量
白芝麻 适量
做法步骤
1、准备食材。
2、把南瓜去皮切块状
3、将切好的南瓜放进容器中，上锅隔水蒸25分钟。
4、在蒸好的南瓜中加入适量的白糖（糖量可以根据自己口味添加）。
5、趁热用勺子背捣成泥，趁热捣出的南瓜泥会比较细腻。
6、在南瓜泥中少量多次加入糯米粉搅拌均匀。
7、再加入面粉。
8、揉成粘稠度适中的面团。
9、分割成大小均匀的面剂
10、将面剂用手掌压扁
11、填上蜜豆馅。
12、填上肉松馅。
13、用包包子的方法收口，捏紧。
14、收口朝下，团圆
15、收口朝下压扁。
16、一面沾芝麻。
17、平底锅中刷一层薄油，小火预热一下。
18、将南瓜饼收口朝下放入锅中，加盖小火煎一下。
19、煎至一面挺实后翻面，煎另一面。根据饼熟程度中途可以多翻面几次至全熟。
20、成品出锅。
21、切开趁热吃哦！。
九、黑米南瓜莲子粥的做法？
黑米莲子放锅内煮40分钟再放入南瓜煮5分钟就可以出锅了
十、黑米小米粥加醋可以吗
黑米小米粥可以放醋。
1、取适量黑米小米；
2、将黑米小米洗净后，放入碗中浸泡三十分钟左右；
3、将黑米小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的，加入的东西根据自己的需要添加即可；
4、用小火煮一个小时左右的时间，再用勺子时常在锅中搅拌下，防止粘锅；
5、煮十分钟左右的时间后，加入适量的食用油，转入小火；
6、粥煮的差不多后，可以放入适量的白糖，打开沙锅不停搅动，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止。