一、黑米能不能蒸米饭黑米能蒸米饭？
黑米口感和质地都很硬 ，也就是常说的碴口很硬 ，不易煮烂， 由于他有很好的滋补保健功效而受到推崇 ，因此黑米不能象白米饭一样吃， 可以用来熬粥喝， 具体做法是 ，现将黑米用温水浸泡8小时左右， 然后用慢火熬成粥，也可搭配白米饭熬的。如果要真要蒸车工米饭的话，可以这样： 黑米大米饭的食材和调料： 大米200g 黑米60g 黑米大米饭的的家常做法，最正宗黑米大米饭怎么做好吃 一、大米黑米淘净，放入盆中，加入适量水，再放入蒸锅中，大火蒸30分钟就好了，和蒸米饭一样
二、黑米能蒸米饭吗？
当然能了， 黑米就黑色的米， 跟白色的米一样 ， 都可以蒸饭，就是营养价值比白米高 ，黑色补肾，比喻说有白头发的人多吃黑米 ，而且你蒸饭很香的呦，黑米产量低 ，营养价值很高所以贵 再有黑米对气候条件要求也高 北方就种植不了 ，多吃黑米很好呦，我个人就很喜欢吃黑米 ，吃的省体棒棒的。
三、怎样蒸黑米饭？
黑米比较难煮，一般先泡2个小时
黑米饭制作方法：
1、黑米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5；
2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水；
3、以后就转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出很香的黑米饭。
黑米粥的做法－－
主料: 黑米100克、红糖适量。
做法: 先将黑米洗净，浸泡24小时后，放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。
把黑米煮成粥，全天饿了就吃。
消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜吃黑米。
四、东北黑香米能蒸米饭软吗？
东北的黑香米蒸米饭.蒸好了会又香甜又软糯.弄不好，又硬又梗不好吃.
要想使黑米蒸的又软又香,必须提前做好第 1 步.把米淘洗干净后,用适量的水浸泡 2~4 小时,(米和水的比例是 1:4)，到点后放入电饭锅里，按下煮饭键，跳键煮熟后,再闷上半小时,一锅又香甜又软糯的黑米饭，就可开吃了.营养美味香甜，老人小孩都爱吃。
五、荞麦米能直接蒸米饭吗？
荞麦米可以做米饭。用荞麦米蒸米饭,最好以1:1的比例在锅里放入荞麦米和大米。荞麦米比较难熟,所以需要提前浸泡1-2小时,再和大米一起淘洗,接着放进电饭煲里,加入适量的清水,按下蒸米饭的按键,等待几十分钟,荞麦米饭就做好了,荞麦米饭的做法很简单,大家可以自己在家制作。
荞麦又名三角麦、乌麦、花荞,它是蓼科植物荞的种子,是一种营养丰富的健康食材。荞麦中含有丰富的蛋白质、膳食纤维,还有多种维生素和微量元素,食用之后可以为人体补充能量,可以增强大家的体质,可以提高人体免疫力,可以增强机体抗病能力。
荞麦中汉语丰富的芦丁和多种抗氧化成分,可以加快身体内血液循环,能使得人体血管的通透性和弹性大大提高,经常食用荞麦可以防止大家的血脂升高。
荞麦中含有丰富的烟酸和纤维素,可以吸附肠道中的有害物质,可以促进肠道蠕动,促进大家排出毒素,所以常吃荞麦不仅可以排毒,还可以防止便秘。
六、米饭酱油蒸出来能直接吃吗？
米饭酱油蒸出来可以直接吃。因为它已是成熟的食品了。
能一起吃，但是要加热。在做酱油炒米饭的时候，大家需要注意的一步就是，要先把蒸好的米饭，放置一夜的时间。因为刚刚蒸好的大米，它里面的含水量比较多。如果直接把它放入油锅中进行翻炒，炒出来的米饭会变得黏糊糊的。即使我们往米饭里加入一些调味品，它也不会入味。
七、黑香米怎么蒸米饭？
最好浸泡一两个小时，这样蒸出来的米饭又软又香
八、纯黑米饭怎么蒸？
纯黑米饭做法是先将黑未泡上半小时后洗干净倒入电饭煲内加上水再蒸上就可以。
九、黑大米怎么蒸米饭？
黑米是比较硬的，一定先水里泡几个小时再煮饭，这样才可以口感和普通米饭一样，存的黑米饭也不是任何身体都可以接受的了的，就像我就不可以吃纯的，吃了胃疼，可以把泡的黑米放一半，普通米一半，这样做出来的米饭很好。
十、黑米直接蒸能蒸熟吗？
黑米需要泡一夜，才好熟，可以蒸熟！