一、黑米能做什么美食？
黑米能做到美食也不少，比如红糖黑米粥，黑米糕，黑米饭，三黑豆浆，黑凉粉，杂粮粥，山药桂圆黑米粥等等。黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。粒质分糯性和非糯 性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米 外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
二、黑米能做肥料吗？
不能，黑米是粮食，怎么能做肥料呢！那是浪费的行为。
黑米颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含花青素类色素。所含锰、锌等矿物质大都比大米高1～3倍，还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心苷等特殊成分，因而黑米比普遍大米更具营养，是不可多得的滋补佳品。
三、黑米能做紫菜包饭吗？
黑米可以做紫菜包饭。先将黑米用凉水洗净，浸泡四五个小时，然后用电饭锅煮成米饭。
准备好竹帘，紫菜和黑米饭将将紫菜铺平在竹帘上。
带上一次性手套，将米饭放到紫菜上，注意不要一下放很多区分，对米饭4周流出一厘米空隙。
在米饭上涂抹沙拉酱，番茄酱切勿浪费哦，在靠近自己的一方摆上想吃的食材一定要挨着食材铺在米饭上，同时要留出4周的空隙，开卷一开始不熟悉可以卷一下就把它靠近自己的这边比较不容易把帘子卷进去还好使劲，最后形成一个用力握一下，以免漏饭漏菜，除非米饭再做，要相信专业的制菜能力。
四、黑米能做成米饭吗？
可以。黑米饭的做法一 1.黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下。 2.一份米兑一份半水，我兑的是热水，做饭用的时间短。 3.放入电饭煲中煮饭开始。 4.半小时后黑里透红的米饭出锅了，香啊。 5.盛入盘中，搭配清淡的菜就可享用了。黑米饭的做法二 1.将黑米放入电饭锅中，放入适量水，没过大米2-3公分。 2.选择煮饭。 3.等待20分钟左右，电饭锅自动跳至保温后，再闷10分钟左右(这样的黑米饭更香)。 4.大功告成，即营养，又美味。黑米饭做法三 原料：黑米、大米、水。 做法 1、黑米洗净，用清水浸泡一晚; 2、大米洗净; 3、将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样)，按下煮饭按钮; 4、饭焖熟不要立刻断电，再多焖10分钟，然后打开盖子搅拌一下，即完成。
五、煮黑米的汤能做什么？
材料小米，白扁豆，大豆，花生，黑米，大米，大麦，薏米，燕麦，荞麦，甜菜头，水；@1@甜菜头洗净去皮，切成小丁，装盘待用；@2@将上述五谷材料轻淘干净，加水泡上约2个小时，然后置于火上加热，水沸以后大火煮上几分钟，然后转小火熬煮；@3@大约40分钟加入。
步骤1
甜菜头洗净去皮，切成小丁，装盘待用
步骤2
将上述五谷材料轻淘干净，加水泡上约2个小时，然后置于火上加热，水沸以后大火煮上几分钟，然后转小火熬煮
步骤3
大约40分钟后加入甜菜丁，水再次滚沸之后，继续转小火，大约1个小时后，甜菜头五谷汤就做好了
烹饪技巧
将汤水过滤出来，装入杯子或瓶子里，三餐之间给孩子喝，胜于一般的饮料，是最好的辅食像喝粥一样品全汤，那是最好不过的了，还可以用调理机将其打成糊糊状，便于老人、孩子和病人吸收和消化
六、什么米能做味精？
味精的主要成分是谷氨酸，具有提鲜的效果。第一阶段：1866年德国人H·Ritthasen博士从面筋中分离到氨基酸，他们称谷氨酸，根据原料定名为麸酸或谷氨酸（因为面筋是从小麦里提取出来的）。第二阶段：以面筋或大豆粕为原料通过用酸水解的方法生产味精，在1965年以前是用这种方法生产的。第三阶段：随着科学的进步及生物技术的发展，使味精生产发生了革命性的变化。自1965年以后我国味精厂都采用以粮食为原料（玉米淀粉、大米、小麦淀粉、甘薯淀粉）通过微生物发酵、提取、精制而得到符合国家标准的谷氨酸钠。
七、缴好的黑米有渣能做发糕吗？
可以的。将黑米一斤清洗干净，用水浸泡二小时，然后沥尽水，将浸好黑米倒入料理机中，米与水齐平打碎，将打成细腻的糊状之后，盛入大碗中，糊状后温度控制在35度左右，加入8克酵母粉2克发泡粉根据各人的情况加入适量的甜密素搅均，倒在案板上，加入面粉揉匀，用笼布或保鲜膜盖好醒发至原2倍大，将发好黑米再次揉匀排气，倒入另一个刷好油的碗中，盖好二次醒发2倍大，上锅开中火蒸，水开后计时蒸制右左20分钟，关火5分钟后，从碗中倒出，好吃松软香甜黑米发糕制作完成。
八、黑米和黑米有什么区别？
黑米和黑糯米功效的区别在于黑米氨基酸的含量比较高，含有丰富的微量元素，食用后可以健脑抑智，促进脑部发育。而黑糯米的黏性比较高，食用后能够补脾健胃、治疗因脾气不足而引起的脾虚、腹泻有良好的治疗作用。黑米和黑糯米在外观上没有什么明显的区别，但是在口感上，黑米的粘性要比黑糯米差。
九、黑米红米-黑米和红米有什么区别？
米3是目前最高端的小米手机，红米定位于千元级低端产品，米3的处理器比红米强大许多，内存2G而红米为1G（且米3为的内存能先进），米3的屏幕更大重量更轻分辨率更高，在储存方面米3有16G和64G版本，而红米只有4G版和电信8G版（刚出的电信版是8G的），在拍照方面红米是一个三星的800W像素后置前130W而米3为1300W后置200w前置。总之不管是红米还是米3都是对得起价位的，米三在2000元级别里算很好的，红米在千元级别里算不错的。至于所谓的黑米手机现在给你2个解释：
1《爸爸去哪儿》林志颖打算给儿子Kimi做一个手机，小米公司有这个设想合作，小米早先已经注册过黑米，但是还没有生产过。
2目前所谓能购买的黑米A2和黑米A3是杂牌山寨机，我不对这个山寨机的性能区别做评价
说了这么多可以给分了哈哈
十、米渣能做什么？
米渣洗脸可去油，用米渣洗脸很去油，比用洗面奶的效果好多了，我又尝试用米渣洗澡，发现洗好很清爽，绝没有用沐浴露后，需要大量水冲洗的滑腻感觉。
用米渣，皮肤滑滑的，因为我是一晒就黑的人，感觉米渣美白的效果不太明显。
米渣能减轻烫伤疤痕