1. 排骨薏仁米冬瓜汤
薏仁米：俗称“薏苡 ”，是薏苡仁的种子，由于它富有营养，因此是老幼皆宜的食品。
2. 冬瓜薏米排骨汤图片
这道汤，首选薏米要炒过的，排骨焯过水，冬瓜要连着皮一起炖，然后准备好这些再加入莲子蜜枣，加入姜片开始炖。
3. 冬瓜薏米排骨汤的
食材
主料
冬瓜
500g
龙骨
300g
薏米
适量
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
1.将薏米，龙骨洗净，冬瓜洗净带皮切小块。
2.先将薏米，龙骨放进砂锅，加入适量的水，大火烧开转小火炖一个半钟。
3.薏米，龙骨炖煮一个半钟后，加入冬瓜，小火继续炖煮15分钟，最后加入适量盐和鸡粉就可以享用了。
4.清甜可口，清热袪湿的薏米冬瓜龙骨汤完成了
小贴士
先放入薏米和龙骨炖煮1个半钟后，再加入冬瓜
4. 薏仁冬瓜排骨汤功效
冬瓜和海带是我们家族餐桌经常见到的两种食物，很多人也习惯将这两种食物搭配在一起熬汤，冬瓜的营养是非常丰富的，主要含有蛋白质、粗纤维、铁、胡萝卜素等，海带中的营养青元素也是非常丰富的，其实含量最高的就是碘，经常食用可以起降血糖、降血脂、排铅、排毒的功效。
5. 冬瓜薏仁排骨汤功效
马齿苋，性味酸，寒。归肝、大肠经。具有清热解毒，凉血止血，止痢的作用。薏仁，又叫做，薏苡仁，性味甘、淡，凉。归脾、胃、肺经。具有利水消肿，渗湿，健脾，除痹，清热排脓的作用。这两个一起主要是清热解毒，健脾祛湿的作用。用于治疗湿热导致的腹泻，痢疾等症状。
6. 薏仁冬瓜排骨汤怎么做
材料
主料：猪排骨
辅料：冬瓜
调料：葱花，姜片，盐，花椒
做法
1、猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。
3、排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。
4、锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。
5、再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。
7. 冬瓜排骨薏米汤做法
食材：排骨一斤半，冬瓜一斤，新鲜玉米一只，西红柿一只，香菇四只，食盐一勺，鸡精半勺
准备过程：提前两小时泡发香菇，排骨剁成半指长度，泡冷水20分钟，不建议焯水，影响新鲜度，中间换水三次，过滤血水，冬瓜且长条，参照排骨长度，玉米切成四段，西红柿用勺子刮外皮，然后将皮和果肉开，一分为四，香菇一分为二
烹制过程，冷水和玉米同时下锅，待气体烧至四成热，下排骨，烧至七成热，滤去浮沫，下香菇，大火炖四十分钟，下冬瓜个西红柿，食盐，小火多半小时，起锅前加鸡精增鲜
特点，红黄白色彩鲜亮，汤味清淡，排骨香菇味浓郁，有淡淡甜味
8. 排骨薏仁冬瓜汤的做法
把腌制的咸菜放入排骨冬瓜里加入清水一起煮
9. 排骨薏仁米冬瓜汤的做法
大薏仁米可以和糙米黑米一起熬粥
10. 排骨薏仁米冬瓜汤怎么做
西米50克
冬瓜150克
辅料
水350克
1.西米准备好。
2. 冬瓜一块、西米用清水泡4-5小时备用。
3. 冬瓜切成1.5公分半的厚片。
4. 西米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
5. 下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可。
6. 煮好的西米冬瓜汤装碗就可以食用了。
11. 冬瓜薏仁排骨汤的做法家常
食材：薏米100g猪大骨头150g
食盐适量黑木耳适量胡椒适量
具体步骤：准备材料。
薏米要先泡一下，如果来不及的话，可以用高压锅压，我经常用电炖锅，晚上把材料扔进去，第二天就可吃到美味的薏米汤了
猪骨过水去掉血沫，和薏米一起倒进小炖盅
我喜欢吃软糯一点的薏米，设慢炖2小时，其实有一小时以上也可以的
炖好的薏米可以直接加调料吃，我一般还会加上木耳或者其它蔬菜，这个煮开加进去就可以
煮好的薏米可以撒点胡椒和炒过的蒜头，如有喜欢冬菜的，也可以加点冬菜，味道会更特别，这样一碗祛湿的薏米汤就好了