一、薏仁羊肉汤的做法大全？
做法：
1、羊肉切成小丁备用。洋葱、西芹切小丁，番茄切小块备用。
2、锅烧热加油，中火翻炒洋葱和西芹3-5分钟。
3、加入羊肉继续翻炒3-5分钟。
4、加番茄、番茄酱、薏仁、盐、酱油翻拌均匀，继续加水没过食材，加盖大火烧开，转小火炖1小时。中途偶尔开盖搅拌两三次。
5、加菠菜叶再煮2-3分钟，最后加味精，薏仁羊肉汤就完成了。
二、薏仁莲子山药银耳炖鸡汤做法？
材料
乌鸡
1只 姜1块 盐1茶匙（5克）清水2500ml汤料：红枣
5颗 莲子
5颗 薏米
10克 百合
10克 枸杞
10颗 淮山
40克 党参
10克 川砂仁
3颗 扁豆
50克
做法1）将乌鸡去头，清除内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。
2）将汤料（红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，党参，川砂仁和扁豆）放入大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水倒掉，用清水反复冲洗2次，沥干备用。
3）将乌鸡放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫，一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中，盖上盖子，用小火煲汤2个小时。
4）最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮5分钟后即可饮用
三、莲子瘦肉汤的做法？
主料：莲子50克，猪肉50克
辅料：蜜枣2颗，姜1片，食盐1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，水适量
做法：
1.猪瘦肉洗净，切片，莲子提前浸泡半个小时
2.将所有原料(莲子、瘦肉、姜片和蜜枣)和适量的清水一起放入锅里，大火烧开，转小火煲一个小时，加盐和鸡精调味，即可
四、鸡酥肉汤做法？
1.
买来现成的酥肉放一边
2.
将木耳凉水泡发、洗干净掰小半、
3.
凉油下锅、放入葱姜蒜瓣干辣椒炸香、加开水放入盐鸡金调味、喜欢清淡不放酱油、喜欢有味道一点放入酱油、我做的放的酱油、另一边打散鸡蛋、大火烧开以后放入酥肉和木耳、煮透以后放进菠菜或者青菜、青菜熟了放打散.
五、鹅肉汤能加莲子吗？
鹅肉莲子芡实汤做鹅肉莲子芡实汤的材料 主料:鹅肉400克莲子50克芡实米20克辅料:蜜枣10克百合(干)20克调料:盐3克鹅肉莲子芡实汤做法 1.鹅肉洗净.2.锅加水适量煲滚,排骨放入滚水中煮5分钟,取出.3.将取出的鹅肉用凉水冲洗干净,斩件.4.洗净莲子、芡实、百合、蜜枣.5.把适量清水煲滚,放入排骨头、莲子、芡实、蜜枣煲2小时.6.将百合加入煲锅中再煲半小时.7.汤煲好时,下盐调味,即可.
六、香菇莲子瘦肉汤的做法？
食材：猪瘦肉100克、香菇5朵、莲子30克、葱1根、姜适量、盐适量、芝麻香油2滴
做法步骤：
1、瘦猪肉洗净，剁成肉末；莲子提前浸泡半个小时；
2、鲜香菇焯水，切成小片（干香菇要事先泡发）；
3、香葱摘去老叶，洗净，切成葱花；
4、生姜去皮，洗净，切成姜片；
5、热油锅，放入瘦肉末，翻炒至变白；
6、放入香菇片和姜片，翻炒出香味；
7、倒入一大碗开水，再放入莲子，大火煮沸后中火煮三分钟；
8、调入适量盐出锅，汤上再撒上葱花，滴两滴香油即可。
七、干蒸鸡莲子的做法？
莲子龙眼蒸鸡需要的材料有童子鸡1只，龙眼肉，莲子肉，姜片、葱段、香油、精盐各适量。其用途有补气益血 安定心神 更年期贫血 心悸 失眠。中文名莲子龙眼蒸鸡主要食材童子鸡，龙眼肉辅料姜片、葱段、香油主要工艺蒸快速导航
材料做法
用途补气益血 安定心神 更年期贫血 心悸 失眠材料童子鸡1只（约1000克），龙眼肉30克，莲子肉15克，姜片、葱段、香油、精盐各适量。做法（1）、把鸡剖肚，去内脏，收拾干净，洗净，放入开水锅中氽一下，捞出，沥干水分。 （2）、将龙眼肉、莲子洗净，和姜片、葱段、香油、精盐一起放入鸡肚内，置于盘中，入蒸笼内用旺火蒸至肉烂熟即可。 （3）、鲜嫩，甜香，清口。
八、沙参莲子银耳瘦肉汤怎么做？
沙参莲子银耳瘦肉汤的功效有：性平温和，理气顺气、滋阴润肺、生津润燥、 喉干口涸、心烦气燥、虚劳烦热。是秋日养生药膳，男女老少都适合饮用，尤其是经常通宵熬夜人，更要多喝。 做法：
1、将所有配料过称准备好。
2、要注意的是沙参分南沙参和北沙参，功效略有不同。在中药店购买的时候要说明买“北沙参”，北沙参：甘寒，善养肺胃之阴，质地坚实；南沙参：甘淡，性平，补肺脾之气、化痰，质地空疏
3、陈皮、蜜枣、红枣泡水备用。枣类的核都要去掉。因为枣核燥热，不宜同用。
4、银耳用开水泡发。浸泡后的银耳水不用倒掉。因为银耳富含植物胶质和酸性多糖物质，所以浸泡后的水可以用来洗脸
5、银耳泡发后要剪掉发黄的蒂头，然后洗净备用。
6、莲子、沙参洗净备用。
7、砂锅加满水，将姜片及所有药材配料一同投入，大火煮沸。
8、猪瘦肉去掉筋膜，切成大块。
9、另取一锅加水煮沸后放入猪瘦肉飞水。目的是去除血水及杂质油沫，使汤水质地澄清，也可以去除腥味及锁住肉中蛋白质。
10、将飞过水的猪肉块放进煮滚的药材汤中。然后盖好锅盖，转小火煲两个小时。中途不要打开锅盖，以免走味，关火后加少许盐调味即可。
九、狗狗能吃党参枸杞莲子煮的肉汤不？
你先给它吃一点点，看它有没有什么不良反应，建议你去搜索一下哪些食物，水果是狗狗不能吃或者是少吃的，人能吃的不代表狗狗也能吃，有些食物对狗狗来说是致命的，喂养狗狗最好还是狗粮，人的饭菜不能喂得太多了，因为你无法预料狗狗吃了之后产生的效果。
对吧?各种骨头都尽量少喂，即使那骨头是碎的，也有可能刺破狗狗的喉咙，肠胃。而且骨头也不好消化。搜索了那个之后，一定会帮助你以后好好喂养狗狗，让它健康成长的十、莲子清蒸鸡的家常做法？
材料：
莲子50克,白扁豆20克,鸡1只，料酒10克,盐5克,酱油10克,味精3克,胡椒粉3克,姜5克,葱10克。
制作方法：
1.将莲子、白扁豆浸泡24小时;鸡宰杀后，去毛、内脏及爪;姜切粒,葱切花。
2.将莲子去心,洗净,白扁豆洗净,沥干水份;鸡放入蒸盆内,抹上盐,昧精,酱油料酒、姜、葱、胡椒粉，码味1小时。
3.将鸡放入莲子.白扁豆、清汤500毫升，置蒸笼内,武火蒸55分钟即成。