一、薏仁米粥的做法大全？
主料：薏仁15克，红豆15克，黑糯米20克，粳米50克
辅料：红糖适量，水适量
做法：
1.准备好主料
2.将薏米仁，红豆，黑糯米和粳米一起倒入碗中，用清水淘洗。
3.沥干水分。
4.倒入电饭煲内胆中。
5.根据想要的稀稠度加入适量清水。
6.盖上盖子，通电，选择煮粥功能，启动。
7.煮粥结束，电饭煲自动进入保温状态。
8.揭盖，所有豆米均已软烂。
9.根据自己想要的甜度加入红糖，
10.用勺搅拌，使红糖快速溶化，均匀地混融在粥中，
11.盛出，趁热食用。
二、薏仁羊肉汤的做法大全？
做法：
1、羊肉切成小丁备用。洋葱、西芹切小丁，番茄切小块备用。
2、锅烧热加油，中火翻炒洋葱和西芹3-5分钟。
3、加入羊肉继续翻炒3-5分钟。
4、加番茄、番茄酱、薏仁、盐、酱油翻拌均匀，继续加水没过食材，加盖大火烧开，转小火炖1小时。中途偶尔开盖搅拌两三次。
5、加菠菜叶再煮2-3分钟，最后加味精，薏仁羊肉汤就完成了。
三、赤小豆薏仁茶的做法大全？
步骤 1
食材选用赤小豆，赤小豆与红豆的区别： 赤小豆偏长耐煮，颜色赤褐色如漆，具有药用价值。 红豆短圆易煮，颜色红色，通常用来做豆沙。
步骤 2
赤小豆炒与不炒之间还是有很大区别，不同之处是因为炒熟更有益于消化吸收，如果不炒熟吃，很容易出现消化不良，而且进入人体之后容易引发胃肠道胀气等症状,所以还是炒的好。 1、将赤小豆和薏米洗净之后分别浸泡2个小时左右， 2、将赤小豆和薏米晾干，取一个干净无油的锅。3、将赤小豆倒入锅中，小火慢炒，炒20分钟左右，表面颜色变深，微微涨大，能闻到一股豆香味。 4、将赤小豆盛出备用，将薏米倒入锅中，小火翻炒20分钟左右，炒到微微发黄表面出现小泡泡和裂纹。 5、炒好的赤小豆和薏米散去热气后晾凉，混合装罐，常温密封保存，避免受潮，等候食用即可。
步骤 3
取出炒好的赤小豆薏米，加入枸杞和大枣加入适量的水和冰糖高压25分钟即可。 如果没有高压锅也可以提前取出炒好的赤小豆和薏米用水泡5个小时以上，将水沥干放入锅中，加入枸杞、大枣和冰糖倒入适量的水，冷水下锅水开后煮25分钟闷20分钟，饮用即可。
四、薏仁茶的做法？
做法如下:
1薏米:赤小豆=2:1，洗干净沥干水分
2.放铁锅先放入薏米小火无油炒10－15分钟，再加入红豆炒10分钟，最后关火用余温炒5分钟左右。
3.放凉倒入密封罐，每天抓一把烧开即可，可以反复喝直到没有颜色，最后薏米和红豆可以吃也可以换了，反正不会胖。
五、薏仁米的做法？
材料:紫薯350克，薏米仁100克，大米100克，清水、白糖各适量。
做法:
1、紫薯清洗去皮，薏米仁泡发。
2、将已泡发的薏米仁淘洗一下，然后将大米淘洗一下，准备待用。
3、将已清洗去皮的紫薯放在案板上切成小块。
4、在高压锅里倒入一些清水烧开，下入淘洗好的大米和薏米仁大火烧开。
5、盖上盖，用中小火烧再煮15分钟后关上火。
6、焖至锅里没热气后开盖。
7、放入提前切好的紫薯翻动一下再开火煮开，煮上5分钟。
8、最后，根据个人口味加适量的白糖调味搅匀即可。
六、薏仁粥的做法？
1、赤豆和薏米洗净，浸泡2小时，方便煮开。
2、除了炒红枣以外，所有材料洗净，白茯苓装进小药包里。
3、倒入砂锅里，加入清水，大火煮开后转小火慢慢的煲。
4、煲至红豆和薏米软烂就可以了，如果胃消化能力不太好的，就将粥再打成米糊，因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。
七、薏仁米做法？
食材：赤小豆半碗、薏米50g、枣若干、茯苓20g，白糖若干。
制作方法：
1、赤豆和薏米洗净，浸泡2小时，方便煮开
2、除了炒红枣以外，所有材料洗净，白茯苓装进小药包里
3、倒入砂锅里，加入清水，大火煮开后转小火慢慢的煲
4、煲至红豆和薏米软烂就可以了，如果胃消化能力不太好的，就将粥再打成米糊，因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。
八、薏仁米饭做法？
材料
薏苡仁100克，虾仁50克，瘦猪肉50克，豆腐2块，水发香菇4枚，胡萝卜1个，粳米100克，青豆、生姜、鲜汤、植物油、黄酒、白糖、淀粉各适量。
做法
将薏苡仁洗净，用热水浸一夜后捞起，加水略煮。用生姜汁、黄酒浸虾仁，拌少许淀粉，焯熟。生姜切丝，与瘦肉末拌匀，用油炒熟。香菇、胡萝卜切丝，豆腐油炸。粳米淘净，与薏苡仁、香菇一同入锅，加入鲜汤和清水适量，酌加调料，煮饭，饭快熟时加入虾仁，撒入焯过的青豆，稍焖即成。
九、薏仁茶做法？
主料:
薏米300克
辅料
枸杞1把
红枣2个
水适量
制作方法:
步骤1
薏米买回来，先将碎粒和杂质挑选干净。
步骤2
用清水将其洗净。
步骤3
控干水分，放入平底锅内，开小火，慢焙。
步骤4
将其焙出浓郁的米香味，小火，谨防糊掉。
步骤5
枸杞和大枣洗净，放入茶壶。
步骤6
放入焙熟的薏米。
步骤7
冲入滚开的沸水，浸泡5-10分钟，即可开喝。
十、爆浆薏仁的做法？
薏仁提前用清水浸泡一晚。
步骤 2
薏仁放入1500毫升饮用水中，大火煮沸后转小火，盖上盖子煮30-40分钟。最后的十分钟可以加入冰糖。冰糖的口味根据自己来调整。我每次也是随意放的。
步骤 3
煮好的薏米水，先把薏米捞出，然后在薏米水中加入新鲜的柠檬片。（柠檬片就是煮完薏米水后才加入，不要放到薏米水里一起煮，会发苦的。）
步骤 4
捞出的薏米稍微控干后放入木薯粉中。
步骤 5
晃动装有木薯粉的容器，像滚元宵那样，令木薯粉裹住一粒粒的薏仁。必要时用筷子之类的辅助，令薏仁不要相互黏连。
步骤 6
用筛子筛去多余的木薯粉。然后另取一个小锅，烧开小半锅水。再装一碗冷水备用，如果有冰水则更好。
步骤 7
待锅中的水沸腾后，投入裹了木薯粉的薏仁，用勺子快速并轻轻地搅拌，以防黏连。煮至木薯粉变成透明，裹在薏仁周身，即可关火捞出，沥水后立刻投入冰水中浸泡片刻，帮助「爆珠薏仁」定型。