西安柳巷面口味绝佳，前去吃饭的人络绎不绝。柳巷面味道不错，挺好吃的。
杨凌蘸水面也好吃，汤汁浓郁味道好，扯面筋道。
油泼棍棍面，那个香啊，西安人无所不知。
还有岐山哨子面也好吃。
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biangbiang面，杨凌蘸水面，岐山哨子面，摆汤面，菠菜面，驴蹄子面，油泼面，乾县烙面，哨子面，削筋面。
油波面，臊子面，岐山面，
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