1、雪花酥
雪花酥是口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上奶粉，完全晾凉切块装入袋子。
雪花酥
2、沙皮狗慕斯蛋糕
沙皮狗慕斯蛋糕，可爱的外表，让人不忍下口，但口感美味超级好吃。
沙皮狗慕斯蛋糕
3、螺蛳粉
嗦粉女孩子的最爱，一日三餐不可无螺蛳粉，虽然有臭味，但不影响他的美味。
螺蛳粉
做法简单、食材丰富的一道沙拉。既有富含优质蛋白质的金枪鱼，又添加了富含淀粉的土豆和蔬菜，一份沙拉就可以饱腹。
土豆富含淀粉，而且膳食纤维、维生素 C、钾、镁和铁的含量也很丰富，是一种非常营养健康的主食。搭配脂肪含量低、优质蛋白质丰富的金枪鱼，膳食纤维和矿物质含量丰富的蔬菜，做成这道非常健康的料理。
金枪鱼土豆沙拉
准备材料：土豆100克，水浸金枪鱼肉100克，苦苣30克，紫甘蓝50克，圣女果5个，凯撒沙拉酱2茶匙
开始制作：
1. 土豆去皮洗净，切成 1 厘米见方的小丁。
2. 土豆丁放入锅中蒸约 10 分钟，取出用勺子压碎。
3. 苦苣洗净，撕成长约 5 厘米的段。
4. 紫甘蓝洗净，切成长约 5 厘米的细丝。
5. 圣女果洗净，对半切开。
6. 将土豆泥、金枪鱼肉、苦苣段、紫甘蓝丝和圣女果混合，放入凯撒沙拉酱拌匀即可食用。
小贴士：1. 市场上的金枪鱼罐头一般分为油浸的和水浸的两种，油浸的脂肪含量很高，而水浸的脂肪含量非常低，可以根据需要选择。2. 土豆也可以切成小丁，用微波炉高火制熟。
火辣辣的夏天总是让人对食物没有什么特别的食欲，总是想喝水，喝冰的东西。我们的日常餐，基本上都要有汤水，不然真的是一口饭也吃不下去。
那么在餐桌上夏天最常做的美食有：拍黄瓜、柠檬鸡爪、酿苦瓜、上汤丝瓜、 醋溜藕片、煎河鱼、百合银耳莲子糖水等等。
特别是广东的天气，都立秋了，但是广东现在的温度才是最高峰，秋后虎。对于广东而言秋天是11月份以后的事了，在这边生活四季一点都不分明。2009年8月9日，立秋后的第一天我所在的位置是广东东莞市室内温度现在是37度，如果没有开空调的话根本是坐不住啊。
其实我个人是特别羡慕和期待，北方那边的温度，因为他们四季是非常分明的。朋友们，立秋后你们的温度有所下降吗？是否和广东这边一样呢？
快手加入我们的生活已经有很长一段时间了，可是最近却特别的火，在这个网络覆盖的社会，人人都离不开网络，平常小编吃饭也看快手，坐车也看快手，简直就是快手中毒了。在快手中很多网红都喜欢吃零食，所以粉丝们自然会跟随偶像的脚步，这些美食就是快手带火的。
1、脏脏包。脏脏包是甜品界的新晋网红，其原型出自日本的巧克力可颂面包。这类裹着浓浓巧克力、可可粉的面包在吃完后会粘满双手和嘴，“看起来脏脏的”，脏脏包因此得名。
2、千层蛋糕。由多层酥皮夹以芝士组合而成，做法简单方便，口感细腻好吃。可以加入榴莲、芒果、抹茶和奥利奥等材料。
3、冷面。冷面是朝鲜族世代相传的特色食品，被看作是上等的佳肴之一，荞麦是冷面的重要组成成分。冷面口感清凉爽滑、筋道，因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。这在快手上可是很火的，一直想尝尝到底是什么味道，可是总是找不到最正宗的冷面。
4、粘豆包。可蘸白糖吃，吃其香甜粘；也可拍成小圆饼用油煎吃，品其香酥脆；小孩子 们冬季里还愿啃冻豆包，练其牙齿，吃着玩。再复杂一点，可滚上炒熟的黄豆面吃，又增添了一种糊香豆味，叫做“驴打滚儿”。
5、锅包肉。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
快手上的“美食”能吃？求求你们别再丢脸了
羽说美食发布时间：19-10-2718:32
用味蕾感受自然，大家好，这里是羽说美食。今天跟大家聊聊饮食文化方面的问题，饮食文化是中华民族文化中很重要的一部分，在960万平方公里的土地上，我们有着纷呈各异的饮食传承，有着数不胜数的美食，中华民族的饮食文化史的确是让我们引以为豪的。但是，大家有没有对比过其他国家，放眼今天，对比其他国家在饮食上的发展，大家还会觉得今时今日我们的饮食成就值得自豪吗？下面我给大家说一个最近看到的现象，也捎带一些小编自己的见解。
话还要从上个月说，我拿朋友的手机玩，点开“快手”，发现有很多制作“美食”的视频，有很多所谓的“美食教学者”，他们都有着大嗓门，有一个特大的锅，做出来的菜都是“特大份”的，往往是几十斤的肉菜，我当时看了这些视频的感觉其实是很惊讶的，美食制作教学还可以这样玩？
小编认为，抖音快手的某些“美食制作者”，就是饮食文化的“糟粕”，，这首就是浪费的表现，难道寻常百姓家里也做这个分量的菜吗？答案肯定是不，既然不，那他的美食教程有何用？难道还要我们把他的食材配比记下来再重新算吗？显然没有一点专业性，哗众取宠！一个好的美食，肯定是分量恰当好，装菜的器皿也很讲究，像那种拿大锅瞎做出来的，岂不是拿观众当做猪了？这样做菜谈何饮食文化发展，简直退步到了几百年前。再说按照他们那样的方式做出来的菜好吃吗？依我看，两个字就是“瞎搞”，千篇一律热锅烧油再下食材，接下来就是盐、鸡精、味精、耗油、生抽...如果是这样，干脆让机器去做就好了。我们烹饪上的精华，就是刀工、火候、食材、食器等，在那些视频中从不提到，从不讲究。
虽然我在这里说那些视频、美食制作者如何不好，但他们的视频仍然有很多人追捧，希望大家重新审视，本文没有配那是视频的“美食”图，它们不配。如果您想学到实实在在的美食知识，羽说美食就很好的选择。
在饮食文化发展上，我们的研究相对滞后，在国际上没有占领制高点，还有很多的不足，如果您有兴趣请关注羽说美食，有机会我们慢慢细说。