一、洋葱炒肉丝怎么做好吃
洋葱炒肉做法如下：
主料；洋葱半个、猪肉200克。
辅料；油一勺、盐一撮、青椒几个。
1、洋葱切片。
2、这一步就是小窍门啦，将切好的洋葱放入盆里，用清水洗一遍。
3、青椒切丝，肉切粗丝旅袭，冲洗好的好洋葱沥干水备用。
4、油锅烧热，将肉丝倒入油锅，炒至肉丝变戚模色。
5、将青椒放进去，撒高镇缓入少许盐。
6、翻炒几下后，将沥水的洋葱到进去一起翻炒几下，淋入少许水。
7、烧至洋葱微微变软即可出锅。
8、洋葱炒肉丝成品图。
二、洋葱炒肉的正宗做法，洋葱炒肉怎样做才好吃的做法步骤
洋葱炒肉怎么做好吃
洋葱炒肉最正宗的做法
1
瘦肉切片用一点盐、酱油、料酒、白糖、生粉搅拌均匀腌制20分钟，洋葱切条状，尖椒切块。
2
起油锅（锅热再下油），加入肉片滑炒至熟，盛起备用。
3
另起油锅，待油热时加入尖椒，再加入洋葱翻炒出香味，继续翻炒2分钟，加盐和一点鸡粉调味，把肉片加入锅中和洋葱翻炒均匀就好了。
洋葱炒肉的做法步骤11.里脊肉切丝。
洋葱炒肉的做法步骤22.加料酒。
洋葱炒肉的做法步骤33.加生抽。
洋葱炒肉的做法步骤44.加鲜贝露调味汁。
洋葱炒肉的做法步骤55.加生粉。
洋葱炒肉的做法步骤66.加少量植物油。抓匀腌制一会儿。
洋葱炒肉的做法步骤77.油热炸花椒。炸完后花椒扔掉。
洋葱炒肉的做法步骤88.爆香葱姜蒜。
洋葱炒肉的做法步骤99.炒肉丝。
洋葱炒肉的做法步骤1010.炒至肉丝变白即可。
洋葱炒肉的做法步骤1111.盛出来备用。
洋葱炒肉的做法步骤1212.油热爆香姜丝。
洋葱炒肉的做法步骤1313.炒洋葱。
洋葱炒肉的做法步骤1414.加入胡萝卜片。
洋葱炒肉的做法步骤1515.加鲜贝露调味汁。
洋葱炒肉的做法步骤1616.加生抽。
洋葱炒肉的做法步骤1717.加盐。
洋葱炒肉的做法步骤1818.加入炒好的肉丝，翻炒均匀即可出锅。
三、如何做洋葱炒肉好吃 怎样做洋葱炒肉好吃
1、材料：洋葱一个，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。
2、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，切成小块。
3、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。
4、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，加入一点点盐就可以起锅了。