一、洋葱炒山芹的做法？
【菜品】：芹菜洋葱炒肉
【配料】：芹菜一把洋葱一个，猪肉适量，葱适量，生姜一小块，大蒜适量，辣椒适量，食用油一勺，老抽少许，香醋少许。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好需要用到的全部食材，将芹菜的叶子去掉，然后清洗干净，洋葱去掉外层的皮，清洗干净备用。
2、清洗干净的芹菜切成小段备用。
3、然后将洋葱也切成细条。
4、准备一块猪肉切成细丝，然后放入少许盐和生抽料酒，再加入一点点淀粉，抓拌均匀腌制10分钟，这样炒出来的肉比较鲜嫩，姜切丝，葱切小段，大蒜切片。
5、锅中添加适量食用油，烧热之后将腌制好的丝放入锅中快速翻炒，直到肉丝变色。
6、然后加入葱姜蒜和干辣椒快速翻炒均匀。
7、再放入芹菜钟翻炒一分钟。
8、放入洋葱丝继续翻炒均匀。
9、加入少许香醋，少许盐，翻炒均匀之后就可以关火出锅了
【烹饪贴士】：
1、切好的肉丝腌制一下，这样炒出来比较鲜嫩可口，腌制的时候放入生抽，料酒，少许盐和淀粉抓拌均匀即可。
2、芹菜叶子摘去，但是不要扔掉，因为芹菜叶子的营养价值也是非常高的，芹菜叶子可以做凉拌菜或者做粉蒸芹菜叶，或者做芹菜叶鸡蛋饼都很好吃。
3、菜品中调味料的用量，大家可以根据个人的口味来适当添加。
4、不喜欢吃辣的，可以不放干辣椒，芹菜选用的是陆地芹菜，梗比较细小，这样容易炒熟。
二、芹菜的做法，肉片炒洋葱芹菜怎么做好吃，肉
食材
主料
肉
适量
辣椒
适量
辅料
植物油
适量
步骤
1.把肉，青椒切碎
2.锅中放油烧热，放肉炒，炒至变色放酱油
3.放青椒炒熟
4.加入盐，如果酱油放多的话可以不用放盐
5.入味后盛出
三、芹菜与葱头一起能吃吗
芹菜与葱头能一起吃。
主料：芹菜100g、洋葱100g
辅料：油适量、盐适量、醋适量、酱油适量、鸡蛋2个
步骤一：芹菜切条。
步骤二：洋葱切条。
步骤三：鸡蛋打散。
步骤四：坐锅，放油，倒入蛋液。
步骤五：将蛋液煎熟。
步骤六：倒入芹菜，翻炒一会儿。
步骤七：放洋葱，继续翻炒。
步骤八：放盐、醋、酱油，翻匀出锅。
步骤九：装盘。
可以，但是不是最好的搭配。因为两种蔬菜都死味道比较重的，所以如果两个直接放在一起，味道有点怪怪的。洋葱炒蛋，洋葱炒肉丝都很好芹菜炒豆干，芹菜炒腊肠，都很好啊可以试试的
芹菜与葱头一起能吃，做法如下：
一、材料
洋葱150g、芹菜150g、食盐5克、鸡精3克、蚝油1汤匙、调和油10克。
二、做法
1.洋葱切丝，芹菜切段。
2.锅中放油，放入洋葱炒香。
3.放入芹菜翻炒。
4.加入蚝油。
5.加入盐调味出锅。
可以呀，很多的川菜干锅都是有的
四、芹菜和洋葱那个适合炒羊肉？
两种蔬菜都能炒羊肉的，如果非要选一种，个人觉得洋葱更适合，首先羊肉有一些膻味儿，而洋葱的辛辣味道正好可以中和羊肉的膻味，这个和胡萝卜炖羊肉是一个道理，如果再加上点孜然，则味道会更加的强烈。而芹菜是有名的君子菜，和别的食材一起炒不会带走它本身的芹菜味道，同时也不会抢了别的食材的味道。
洋葱，爆炒羊肉最好吃了
芹菜可以去些羊肉的膻味 满意请采纳