食材用料
鸡块300g
洋葱半个相克食物
色拉油
食盐
料酒
李锦记秘制红烧汁
细砂糖少许
鸡精少许
洋葱烧鸡块的做法
1.鸡肉洗净切成块，用盐和料酒腌制约5分钟，洋葱洗净，切成块状备用
2.油锅烧热，放入腌制好的鸡块翻炒几下（鸡肉表面颜色变白）。放少许细砂糖继续翻炒
3.倒入少许李锦记的秘制红烧汁，继续翻炒
4.汤汁不够加入少许清水用大伙烧开，烧制快收汁前放入切好的洋葱块
5.炒至洋葱断生，放入少许鸡精关火，起锅装盘即可
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