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洋葱10种家常做法洋葱炒肉?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-30 07:21   点击:120  编辑:admin   手机版

洋葱10种家常做法洋葱炒肉?

食材:洋葱、五花肉、青椒、黑木耳、蒜苗、生姜、豆豉。

做法:洋葱剥皮切块抖散。五花肉切片。青椒去籽洗净切条。黑木耳泡好捞出洗净。蒜苗择好洗净切段。生姜切丝。

起锅热油,放入五花肉片煸炒半分钟,加入蒜苗、姜丝、豆豉爆香,倒入切好的洋葱、青椒、黑木耳 ,加适量精盐、白糖、五香粉、花椒粉、生抽、老抽、料酒,大火翻炒五六下,加半勺淀粉水、鸡精,再翻炒两三下关火出锅即成。

用料:洋葱一个,烤肠200克,西红柿一个,黄瓜一根,青椒一个。大蒜生姜适量。

做法:洋葱剥皮切块。烤肠切片。西红柿烫下开水去皮切块。黄瓜去皮切片。青椒去籽切丝。大蒜生姜拍碎剁成末。

蒜姜末放入碗中,加适量精盐、白糖、生抽、香醋、蚝油、鸡精、香油,加适量凉开水搅拌均匀。

把切好的洋葱、烤肠、西红柿、黄瓜、青椒丝一起放入盆中,浇上拌好的浇汁,用手抓拌均匀即可装盘食用

排骨和洋葱怎样炒才好吃

红烧洋葱排骨的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱

红烧洋葱排骨的制作材料:主料:排骨300克 洋葱1个 罐头洋菇10个 蒜末1大匙。 酱油2大匙 糖1/2大匙 黑胡椒1/2小匙 水1杯。

教您红烧洋葱排骨怎么做,如何做红烧洋葱排骨才好吃1、 排骨洗净、氽烫;洋葱洗净,去皮切丝。 

2、 锅中倒入2大匙油烧热,爆香蒜末,等香味逸出加入洋葱丝炒至金黄,把洋葱丝盛出,余油炒排骨,并淋入酱油、糖一起翻炒。

3、 排骨略微上色即倒入洋葱、洋菇及水,焖煮3-5分钟,起锅前撒入黑胡椒拌匀即可。

洋葱排骨的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱

洋葱排骨的制作材料:主料:猪大排骨250 克,洋葱150 克,酱油15 克,料酒3 克,盐,味精,糖各适量,花生油100 克。

洋葱排骨的特色:特点:味道鲜美,肉烂可口。

功效:益肾气,降血脂。

洋葱味道香脆,可以配制多种荤素菜肴。洋葱中含有二烯丙基硫化物、

烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸——蒜氨酸,有明显的降血脂、增强纤维蛋白溶解活性的作用。洋葱还有杀菌、降血糖、法痰、利尿、发汗、健脑等多种功效。洋葱中可分离出能杀灭白喉杆菌、金黄色葡萄球菌及阴道滴虫的结晶物质:实验表明,洋葱能提高胃肠道的张力,增加胃肠分泌,可用于治疗肠无力症,非痢疾性肠炎、维生素缺乏症等;洋葱中的葱蒜素能刺激呼吸道管壁的分泌,有防治感冒的作用,蒜胺素能增强维生素B1 的作用,使大脑的功能更加灵活。 教您洋葱排骨怎么做,如何做洋葱排骨才好吃1.将大排骨切成3 块,盛入盘中。

2。洋葱剥去外皮,用刀剖为4 瓣或6 瓣,但不能切得太小,也放入排骨盘中,加酱油、料酒、盐、味精等浸腌。浸时多翻动几次,使之入味。

3.锅架火上,放油烧至五、六成热,放进排骨,煎至两面变黄,倒在漏

勺中,控净余油。

4.另起油锅,将洋葱放下,略加煽炒,就把浸泡排骨的汁倒入,再加些

水,烧开,撇去浮沫,下入排骨,烧开后,移温火烧30 分钟,排骨肉可戳动时,稍加些糖,待卤汁变浓,即可出锅。

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