一、特色吧台设计
酒吧吧台设计应该将酒吧吧台分为上下两个部分来考虑。上部分不作实用上的安排,而是作为进行装饰设计的自由场所。下部一般设有酒柜,在顾客的视线看不到的地方放置杯子和酒瓶等。下部柜最好宽400~600mm,这样就能储藏较多的物品,满足实用的要求。酒吧吧台的特点是具备一套调制酒和饮料的设施,为顾客提供以酒类为主的饮料及佐酒用的小吃。
前吧台多为高低式柜台,由顾客用的餐饮台和配酒的操作台组成的。后吧台由酒柜、装饰柜、冷藏柜组成。酒吧装修吧台的形式有直线型、O型、U型、L型等,比较常用的是直线型。
酒吧装修吧台边应让顾客用的餐椅都是高脚凳,这是因为酒吧服务侧的地面下因有用水等要求,要走各种管道二垫高,此外服务员在内侧又是站立服务,为了使顾客坐时的视线高度持平,所以顾客方面的座椅哟比较高。
为了配合座椅的高度以使下肢受力合理,通常酒吧装修柜台下有脚踏杆。
吧台台面高1000-1000mm,坐凳面比台面低250-350mm,踏脚又比坐凳面低450mm。 以上内容来自上海哲东设计官方网站: http://www.shzdsj.com;,想了解更多,点点看!
二、吧台小吃
fal俱乐部点单方法:
1、首先进fal俱乐部直接到吧台收银员处,选自己喜欢的饮料和杯型告诉收银员。
2、如果不知道哪个饮料适合,可以问fal俱乐部收银员,他会找到适合的,比如想喝带咖啡或者不带的,想喝甜一点的还是茶之类的,都会有。
3、点好之后付完钱fal俱乐部收银员会给一张小票,然后拿上小票到旁边出品台自取饮料,不要把票丢了,咖啡吧员会看的。
4、拿好饮料,如果是热饮不要用吸管,会很烫,冷饮可用吸管,如果觉得点的饮料不够甜,可以到出饮料台旁边的调品台,那有四种糖供选择,还有牛奶,搅拌棒,餐巾纸,奶精,四种香料粉,这些都自取,免费,根据个人口味选择就好。
5、这些东西在调品台调好再去找座位也行,拿到座位上调也行,但是瓶装的东西不能拿走,糖包和奶精可以拿。如果觉得饮料太烫,拿饮料旁边的地方有杯套,套上去后不会烫手。拿好饮料后自己寻找座位,然后就可以享用fal俱乐部饮料了。
三、吧台小吃有哪些种类
瓜子 爆米花 牛肉干 坚果 香蕉片 口香糖 鱿鱼丝 薯片 杏脯 锅巴 这些是常见的 你别说你们店没有。
四、餐吧特色菜
1. 同庆楼
同庆楼创始于1925年,是全国知名中华老字号餐饮企业之一,主要发扬地道的徽菜菜系,别有一番风味,其中臭鳜鱼就是同庆楼十大名菜之一,口味非常独特,让人流连忘返,经过多年发展,在全国各大地区都有相应的连锁店。
2. 小菜园
小菜园是芜湖最有名气的餐厅之一,在芜湖当地就有很多连锁店,深受顾客的喜爱,其服务和味道都非常好,凭借物美价廉的特点收获了众多粉丝,而且最有特色的是在等菜的同时忽悠一个漏斗,如果超时就会免单。
3. 炭肆烧肉酒
炭肆烧肉酒是芜湖一家人气非常高的餐厅,主要经营正宗韩式烤肉,其生意每天极为火爆,是众多消费者等两个小时也要去吃的特色餐厅,韩式五花肉配上其特有的制作工艺可谓一绝。
4. 渔沪
渔沪芜湖必去十大餐厅之一,是一家专门烤鱼的餐厅,其烤鱼与众不同的地方在于是使用木炭烤制而成的,能极大的保留鱼鲜美的鲜美,外脆里嫩,口感极好,具有与众不同的口感。
5. 香渝隆火锅
香渝隆火锅是芜湖火锅业中最为出名的一家餐厅,主要经营自制的养生火锅,具有久吃不上火,开胃健脾的特点,非常受当地消费者的喜欢,具有一定的知名度。
6. 耕山小聚酒店
耕山小聚酒店湖最具当地特色的餐厅之一,其环境都是采用古风装饰,其菜系种类繁多,采用地道的烧制手法,好吃不贵,性价比很高,深受众多外来游客的青睐。
7. 乡下姥长江渔馆
这家餐厅是芜湖一家主要经营传统徽菜的餐厅,主要制作各种当地农家土菜和江河鲜美鱼类,曾连续五年被评为“消费者放心店”,现已成为安徽著名商标,具有很高的知名度。
8. 避风塘
避风塘也是芜湖十大特色餐厅之一,主要经营港式特色小吃,其风格也是采用港式元素,别有一番情调,凭借其味美亲民,服务良好,环境独特而深受消费的青睐和喜欢。
9. 多哈环球海鲜自助餐厅
这家餐厅主要经营各种特色海鲜美食,拥有法式,日式,港式等300多种多国著名菜系,其品种丰富,口感不耐,具有非常不错的口碑,是芜湖最有名的饭店之一。
10. 寻味寿司日本料理
这家餐厅是一家吧中日文化相结合的特色餐厅,具有上百种日本特色寿司种类,而且还装饰有日本国树樱花树,体验感非常好,在2015年还被评为芜湖人气餐厅,深受消费者的欢迎。
五、吧台菜单灯箱图片大全
射灯。
射灯照射出来的效果是最好的,现在窗帘专卖店都是用射灯。
安装窗帘的假墙要安装灯箱。
吧台或者显眼的地方可以安装水晶灯。
希望我的回答能帮到你!
六、吧台菜单设计
答:方法:
1、首先进店直接到吧台收银员处,选自己喜欢的饮料和杯型告诉收银员。
2、如果不知道哪个饮料适合,可以问收银员,他会找到适合的,比如想喝带咖啡或者不带的,想喝甜一点的还是茶之类的,都会有。
3、点好之后付完钱收银员会给一张小票,然后拿上小票到旁边出品台自取饮料,不要把票丢了,咖啡吧员会看的。
4、拿好饮料,如果是热饮不要用吸管,会很烫,冷饮可用吸管,如果觉得点的饮料不够甜,可以到出饮料台旁边的调品台,那有四种糖供选择,还有牛奶,搅拌棒,餐巾纸,奶精,四种香料粉,这些都自取,免费,根据个人口味选择就好。
5、这些东西在调品台调好再去找座位也行,拿到座位上调也行,但是瓶装的东西不能拿走,糖包和奶精可以拿。如果觉得饮料太烫,拿饮料旁边的地方有杯套,套上去后不会烫手。拿好饮料后自己寻找座位!然后就可以享用饮料了。
七、吧台样式
这个和搁板的安装原理差不多吧,在固定的那边墙上打支架,然后将台面放上面固定住,不过一般搁板的承重小点,如果是吧台的话,支架和台面固定都需要特别注意。LZ如果不知道怎么安装,可以让专门的安装人员弄,就是一般的安装公司很少接这么小的活~貌似百安居有单项安装服务的,可以试试,毕竟是专业人员,比较放心~