用料:日式照烧汁 ,蜂蜜1小勺 ,米酒(醪糟里面的)2勺 ,料酒2勺 ,酱油 2勺 ,鸡腿 1个 ,米饭 适量 ,紫甘蓝 15g,培根20g,卷心菜15g,胡萝卜、玉米 各10g
鸡腿去骨把筋拍断,姜拍扁,放少许料酒和盐煮熟。
把日式照烧汁的食材放在一起,入锅小火熬煮至原来的一般左右。
煮成这样就好啦~
鸡腿切块,其它食材备好
锅内热油,把除鸡肉、照烧汁、米饭以外的食材倒进去,微微炒一下,再把米饭、鸡肉和照烧汁同时倒进去炒匀。照烧汁少少的放,有点剩。
当当当,出锅啦,太好次了~
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