用的应该是 mozzarella 这一种芝士. (如果是偏黄色的芝士,那么应该就是cheddar)---- 可能 这2种芝士都有混杂着一起用。国外做披萨(PIZZA),一般都是mozzarella这一种cheese,因为它很拉丝。弄焗烤意大利面,焗饭,用的也是Mozzarella。Mozzarella, 是种白色的芝士,没有咸味,但是奶味很浓。
Cheddar, 是种偏黄色的芝士,奶味没有Mozzarella浓,但是本身是有点咸的。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
- 相关评论
- 我要评论
-
上一篇:返回栏目
下一篇:承德什么地方有卖披萨?