天津市滨海新区中心生态城海晨道与安明路交口宝龙广场第三层M-F3-030商铺。
海底捞是一家大型跨省直营连锁火锅店品牌,于1994年由张勇在四川简阳创立。隶属于海底捞国际控股有限公司。海底捞招牌锅底有经典麻辣火锅、三鲜火锅、菌汤火锅等。其中海底捞经典麻辣火锅选用精选牛油与青花椒和红花椒、及多种辣椒慢火熬煮而成。截至2022年6月30日,海底捞在全球开设1435家直营餐厅,其中1310家门店位于中国大陆,22家门店位于中国香港、中国澳门、中国台湾,103家位于11个其他国家。2017年8月25日上午十点多,法制晚报旗下看法新闻网推出一篇报道《暗访海底捞四个月:老鼠钻进食品柜,火锅漏勺掏下水道》,曝出了海底捞北京劲松店和太阳宫店的后厨乱象,引起全国舆论的一片哗然。
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