一、絲爪炒油条如何做？
1丝瓜、油条.
2丝瓜去皮切成滚刀块，放入淡盐水中(防止丝瓜氧化变黑），油条切块.
3丝瓜放入沸水中快速焯水。
4炒锅放少许油，放入油条小火煸至油条硬挺。（也可以直接炸一下）
5炒锅放少许底油，放入葱花爆香。
6放入焯过水的丝瓜，煸软。
7煸炒到丝瓜稍稍出水，放入油条。
8调入食用盐，鸡精翻炒均匀即可出锅
9调料只用到了鸡精、葱丝、食用盐，却突出了丝瓜的清香、清新、清爽。
二、丝瓜炒油条怎么炒 丝瓜炒油条如何炒
1、丝瓜去皮洗净切条;姜切丝;红椒切丁;油条先切段，再改刀成竖条。
2、锅中下底油，油热后，下油条煎至表面硬唇勾嗪笃鸸嘤驮俅紊杖龋陆浚旖范〕聪愫蟮谷胨抗戏础
3、炒到丝瓜变软后加盐调味，丝瓜水份快干时倒入煎好的油条翻匀撒许鸡精即可。
三、丝瓜油条怎么炒
油条丝瓜
材料：油条、丝瓜
做法：
1.丝瓜去皮切成厚片，油条切成3厘米左右的段；
2.丝瓜用沸水焯一下捞出；
3.坐锅点火倒油，油热放葱、姜、蒜末，煸出香味后放入丝瓜和油条，放少许料酒、盐炒匀即可。
1、丝瓜切滚刀或直接切片。
2、油条切成小段。
3、起锅烧油、放入丝瓜翻炒至五成熟把油条倒进去、加入盐、一点点鸡精再倒少许水这样容易入味。炒熟出锅！
把丝瓜去皮切块，把油条切段备用先把丝瓜妙至半熟放入条翻炒几下放入盐鸡精葱花出锅完成。
四、油条炒丝瓜的做法，油条炒丝瓜怎么做好吃，油条
1.丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝，红椒切丁备用
2.油条先切段，再改刀成竖条。锅中下底油，油热后，下油条煎至表面硬唇勾嗪笃鸸
3.余油再次烧热，下姜丝，红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒
4.加一大勺高汤炒到丝瓜变软后加盐调味
5.丝瓜水份快干时倒入步骤2煎好的油条翻匀撒少许鸡精提味即可
主料
油条
1根
丝瓜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
清汤
适量
蔬之鲜
适量
步骤
1.丝瓜去皮洗净后滚刀切成小块。
2.油条切成小块备用。
3.葱姜切碎备用。
4.炒锅倒油烧热，下葱姜炒香。
5.放入丝瓜加入少量清汤翻炒。
6.丝瓜炒软后放入油条翻炒翻炒。
7.放入盐、蔬之鲜调味即可关火食用。
小贴士
炒丝瓜为防止糊锅可加一些清汤或清水翻炒。调味时可按个人的口味放入调味口。