一、苦瓜煲水放什么糖好？
将薄片和2--3颗冰糖放入杯中,用热水冲泡。待冰糖化开饮用即可
二、煲粥放什么材料好吃？
1、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的做法是首先把皮蛋剥壳切成小块，接着可以把瘦肉同样切成小片，再把瘦肉在热水中稍微煮熟。在我们准备好皮蛋和瘦肉之后，我们就可以把大米先煮到沸腾时，就可以把皮蛋和瘦肉加入进去，再继续煮，大概再煮15分钟左右就可以出锅了。还可以根据个人的喜好添加调味料，再加上一些葱花，这样就可以吃了。
2、鲜虾粥
这是一道味道极其鲜美的粥类佳肴之一。首先我们可以把已经洗干净的虾仁加入盐油、胡椒粉、料酒等调味料进行腌制，接着准备适量的姜葱，香菜等，同样的，把锅里的大米先煮至沸腾，然后再加入鲜虾，姜丝等，继续再煮10到15分钟左右，最后根据个人的喜好添加油盐、酱油等调味料，再放适量的香菜或者葱花加以搅拌就可以开吃了。
3、香菇鸡肉粥
首先把胡萝卜和香菇洗干净切成丁，然后把鸡胸肉，加入适当的调味料和加以腌制，接着待到锅里等大米煮至沸腾时，再加入已经准备好的胡萝卜和香菇丁，以及鸡胸肉，一起接着再煮，最后再加入适量的盐和油，还可以根据个人的喜好加入一些葱花或者香菜，一道美味有营养的香菇鸡肉粥就这样做成了。
三、煲薄荷糖水放什么糖煲？
薄荷糖水一般不一定用糖煲的，薄荷糖水中的甜主要来自淡奶和炼乳，如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。薄荷糖水原料：淡奶20毫升、鲜薄荷20克、枸杞少许、水2杯；调料：炼奶适量；薄荷糖水制作方法：
1.将鲜薄荷与枸杞洗净，加入淡奶以小火炖15分钟。
2.加入炼奶以中火续滚1分钟即成。小技巧：1.枸杞不须炖煮太久，否则会变苦。小贴士：1.薄荷具有止咳，枸杞能明目、补血，藉由炼奶可调和这两样食材的性能，是一道养身甜品。
四、煲凉茶放什么糖适合？
答：煲凉茶一般选择用蔗糖，或是用甘蔗节煮凉茶。
因为甘蔗有清火作用，所以两广地区的人，喜欢使用蔗糖煮凉茶，老凉茶铺一般喜欢直接放入甘蔗直接煮凉茶，味道略甜而不是特别甜，口感特别好喝，炎热的夏天，喝一杯带着浓浓甘蔗味道的凉茶，解暑最好。
五、煲粥放多少盐？
煮粥放盐可以增强粥的口感。不过建议还是最后再放盐 要不会影响食材的营养释放到粥里。例如熬鱿鱼粥，瘦肉皮蛋粥，鸡粥等最好放盐，做成咸口的。有部分粥是甜口的，就不能放盐。 不过放多少盐，这个是完全取决于个人口味的，毕竟每个人都不同。
六、煲粥放什么不粘底？
您好，当你开始煮粥的时候，你可以放一些食用油进去，这样粥就不容易粘在锅里了。煮粥的时候，你可以经常搅拌它，这样可以加快里面的循环，防止粘在锅里。
你也可以选择不粘锅煮粥，这样粥就不容易粘在锅上了。希望我的回答对你有所帮助！祝生活愉快
七、煲粥什么时候放材料？
沙锅粥做法：所谓的沙锅粥其实只是用的锅不同，但别小看这锅，它使里面的食物一直处于温热状态而可以始终保持美味可口。
熬粥关键在于粥底，粥底的好与否影响到整锅粥的口味，所以煲粥要选适合煲粥的米，浸泡半小时到一小时。
1.把米倒进沙锅，加适量的水（有条件的可以放高汤），熬粥当然得放多些，像小沙锅，半量杯米，水要倒八成满，不然很容易溢出来，用大火煮。
2.边煮的时候边用筷子搅拌，水开了之后，可以改小火，滴上几滴芝麻油（一来以防粥水溢出来，二来增加香味，没有芝麻油滴别的食用油也可以），盖上盖子，去准备配料啦。
3.配料：喜欢海鲜的可以用虾、蟹、花甲之类的，可以做配件的还有田鸡、蟮鱼、鸡肉、牛肉、鱼片等，你喜欢啥肉就放啥肉吧，皮蛋瘦肉、猪肝粉肠，只要你想到的，都可以放。
4.佐料：姜丝、葱、盐、鸡精等。
5.粥熬二十分钟左右，开盖，看到米都开了，改中火，用筷子搅，这样米才会更粘更滑（这步可是关键，搅一两分钟后，粥差不多了，就把配料放下去，边煮边搅拌。
6.配料熟了后，把姜丝、葱、放下去，加上盐和鸡精，拌匀，关火。
八、糯米煲粥可以放些什么？
煲糯米粥时可以放红枣，桂圆，莲子，花生，枸杞，山药，核桃，葡萄干，南瓜等等。
糯米具有排毒的作用。糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用于制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素b2，多量淀粉等营养成分，是一款营养丰富的养生粥。
经过长时间熬煮后得到的养生粥，它不但味道甘甜软糯还易于消化和吸收，人们食用以后能补脾健胃也能补中益气，它能用于人类病后身体的调理，也能为人体补充丰富营养。糯米粥适合大多数人食用，它对人体的保健作用。
九、煮八宝粥放什么糖好？
煮八宝粥在起锅食用之时放糖。
材料
红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克。
做法
1.将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。
2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。
4.出锅时加冰糖，搅拌均匀即可食用。
十、五谷粥放什么糖？
五谷粥放红糖比较好。
红糖营养丰富，且含糖量低， 1、可补血、活血化瘀。对体虚的人、老年人有很大的补益作用，尤其是对女性朋友来说，既能补血又活血，能让气色变得更好。2、对风寒感冒、脾胃虚弱等病症，红糖也必不可少。3、凉拌菜里多半寒凉，放一点点红糖，口味会更浓郁，且可以暖胃，起到补给作用。