一、青头鸭煲汤？
1、准备食材：青头鸭半只、灵芝一朵、沙参、玉竹、各15克、枸杞10克、新鲜淮山适量、姜片、盐适量。
2、把材料都洗净，鸭肉淖水，再洗干净。
3、把姜片、灵芝、淮山、沙参、玉竹都放到炖盅里，加水。
4、锅里放水，等水煮开之后，用小火慢慢隔水蒸，蒸两个半小时，两小时十分时把枸杞放进炖盅，再盖上盖，蒸20分钟，放盐调味即可。
二、青夹鸭煲什么汤好？
青夹鸭煲山药，红枣枸杞汤好美味，又营养
三、青头鸭和什么药材煲汤最好？
一、药材:陈皮、玉竹、茯苓、红枣、生姜。
二、用料:青头鸭、料酒。
三、做法步骤:
步骤 1、准备好材料
步骤 2、陈皮泡软刮掉白色的囊
步骤 3、把鸭切小块
步骤 4、锅中加清水，加料酒加几片姜，将鸭焯一下水
步骤 5、红枣去核切片，砂锅中加入适量的水，全部材料放入，大火烧开转小火煲40分钟即可。
四、青头鸭跟麻鸭有什么区别？
最大的区别就是脖子和头部的羽毛青头鸭子它们身体上的羽毛和麻央，身体上的羽毛最大的区别就是脖子上处和头部，牵头鸭子的头部羽毛都是纯青色的非常好看，俄麻鸭子全身上下的羽毛球都是差不多的，是灰褐色的羽毛组成的，而且麻鸭子的提型也要比青头鸭子的要小一些特别是他们的脖子是比较细长的
五、青头鸭煲冬瓜的做法大全？
材料
青头鸭，冬瓜，胡萝卜，姜片，酱油，蒜香辣酱，盐，鸡精
做法
1.把青头鸭清洗干净后斩件，凉水放入锅里，加几片姜片、葱苗煮开并不断把水面的血沫浮物去掉。
2.同时，把冬瓜、胡萝卜切块，并在另外一个炉头烧一锅开水，把准备好的光鸭肉倒入，中火继续煮30分钟，加入冬瓜、胡萝卜继续中火煮20分钟转小火煮约30分钟，至鸭肉、冬瓜熟烂即可。
3.喝汤前根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味即可。
六、青头鸭和白鸭哪个好？
青头鸭好。如果是拿来吃的青头鸭和白鸭子进行比较，很多人肯定会选择青头鸭来吃。
同样时间养殖的青头鸭和板鸭，打到了贩卖的标准的时候，青头鸭的鸭肉是非常细腻的，而且所含的油脂非常少，白鸭子的肉就不同了，他们的肉太过肥腻，所含的油脂比例是比青头鸭要高一些的。吃到嘴巴里面的感觉就是比较油腻，没有青头鸭的鸭肉那么香
七、西洋鸭汤跟什么煲汤好？
西洋鸭炖汤吃是不错的选择，需要我们准备好西洋鸭一只、海带半斤、姜一块、酸萝卜一个、葱一节、盐少许、胡椒。
我们把老鸭整理干净之后需要切成大块，海带洗好之后切成片，老姜拍烂之后备用，酸萝卜需要切成块，鸭肉块冷水的时候下锅，和拍散的姜，还有半把花椒一起煮开，煮上三分钟之后就可以捞出洗干净，之后我们把鸭块倒入干锅中，翻炒等到皮中的油爆出就可以了。
等到水烧开之后我们选择，倒入炒好的鸭块和海带，再加入备好的老姜、酸萝卜以及葱节，大火炖开之后转成小火炖到肉烂就可以了。
八、青头鸭喂什么快速青头？
青头鸭是杂食动物，它吃的东西很多，能变绿的饲料类如豆类、油饼、豆饼类等，还可以吃动物粉末类的饲料如鱼粉，虾粉等，以及植物饲料、添加剂、谷类食物等也都是让青头鸭变绿不错的选择。
1、青头鸭可以吃能量饲料，通常这种饲料蛋白质比较多，比如可以吃豆类，也可以吃油饼，还可以吃豆饼类，这些有利于青头鸭长肥。
2、青头鸭还可以吃动物粉末类的饲料，比如虾粉，鱼粉，骨头粉，羽毛粉等，这些也含有较多的蛋白质。
3、青头鸭还可以吃还有丰富维生素的饲料，比如青饲料，青草料里面包含了各种绿色植物饲料，像白菜、菠菜、苦麻菜、包菜、青草、水草等绿色植物
九、青头鸭煲汤放什么料比较好？
食材用料：灵芝1朵，水鸭800克，食盐适量，清水适量
做法步骤：
1.准备好所有食材
2.灵芝洗净切小块放入锅中
3.再放入洗干净的水鸭子
4.一次加入足够的水
5.盖上盖子插上电源，选择炖汤键，等待三小时即可
6.三小时后，放入适量食盐调味，装碗即可享用
十、青头鸭打边炉加什么好？
青头鸭打边炉加黄豆好。因为黄豆里面还有大量的维生素和胡萝卜素，而且他们中的食物纤维和钙铁锌等微量元素含量也特别的多。
我们在青头鸭打边炉里边加黄豆能让它里面的营养大量的激发出来，这样可以让我们的骨骼生长速度更快一些。