一、电压力锅煲粥用哪个内胆？
不锈钢挑选电压力锅内胆，不锈钢的内胆是好的，耐用又安全，符合健康卫生要 求。 用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来，但有一问题，不锈钢加热有盲点， 煮粥容易糊! 所以电饭锅采用不锈钢底的很少，锅底好是合金复合底的，传热均匀，煮饭不糊底，别长时间放，问题不大的。 制药生产无菌产品都必须用不锈钢 的。
黑晶“黑晶内胆”采用的是高强度的合金材料，黝黑光亮，强度很高。 其外表面通过航天氧化技术进一步加工，这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。 内锅更易清洗、更不粘。 而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。
陶晶陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆，所以，选择使用双胆时，一般好选择不锈钢内胆+陶晶内胆，再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜，后的是彩琅+不粘。 一个内胆的基本都是陶晶厚釜。
二、电压力锅煲粥的正确方法？
1，把所有的米和杂粮全放在小量杯里，加一起是一平量杯。
2，把所有的粮食都放在内锅中，用水冲洗两遍，洗干净。
3，再加入适量的清水至锅边刻度4处，把外壁的水擦干净，放入锅内。
4，再加入小半勺的碱，以增加粥的粘稠和香味。
5，加盖密封，按下煮粥键。
6，待浮子自然下落后，再保温1个小时，效果更佳，粥会更粘稠。
三、煲娃娃粥放多少水？
水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃干一点，那么水和米的比例为6:1就比较合适。 如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。 电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水，这样煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅
四、煲粥水和米比例？
居家煲粥一般水和大米的比例是4：1
如果喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。
用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1。要是煲粥就要逐量加水了。一般水和大米的比例是4：1。
五、白面水鸡煲粥做法？
煮白煮鸡粥的制作材料：
主料：粳米100克,鸡肉100克
调料：盐2克,酱油10克,味精2克,香油5克,猪油（炼制）15克,小葱3克,姜2克
白煮鸡粥的做法：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分
2. 鸡洗净煮熟，鸡肉切成片，装入小盘内
3. 坐锅点火，加入鸡汤烧沸
4. 下入粳米、猪油，用旺火再次烧沸；
5. 改小火熬煮约45分钟，至米粒开花，汤汁浓稠
6. 加盐调好味，即成咸味鸡粥
7. 将鸡粥盛入碗内，上面放上白煮鸡肉片、撒上葱末、姜末、味精，淋入香油、酱油拌匀，即可盛出食用
六、煲电饭粥什么意思？
就是电饭煲里放适量的水和米在一起，设定时间煲粥
七、陶瓷电炖锅煲粥的做法？
1、放入食材。
2.选择功能，看面板上有什么功能，按照需要选择。
3、设置完毕后，天际电炖锅自动开始工作煲汤，不需看管，只要等汤好端出来就好了
八、电炖锅怎么煲粥才会粘稠？
一、电炖锅煮粥——浸泡
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：
1、熬起粥来节省时间；
2、搅动时会顺着一个方向转；
3、熬出的粥酥、口感好。
二、电炖锅煮粥——开水下锅
大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
三、电炖锅煮粥——火候
先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
四、电炖锅煮粥——搅拌
原来我们煮粥之所以间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
五、电炖锅煮粥——点油
煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
六、电炖锅煮粥——底、料分煮
大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过 10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
九、小霸王电压力锅煲粥需要排气？
不用的，电压力锅煮完粥后，会自行排气的。
在开盖前，要确定锅内没有气压时，再拿掉、限压阀，保证锅内无气压时才能打开锅盖，可以强制用冷水冷却，让锅内降压，等锅身无气体排出时，才能打开锅盖。
压力锅都有开合盖安全保护，锅内有气压时，安全杆在上升阶段，这时锅盖按正常使用方法是无法打开的，等锅内无气压时，安全杆下降，就可以安全的打开锅盖。排气时，手或脸要远离排气口，以免烫伤。
十、小霸王电压力锅煲粥需要多久？
压力锅煮粥上汽后小火煮2分钟就熟。
大米加热6～8分钟，小米加热5～7分钟，高粱米加热10～20分钟。到时间后，将锅从炉上移出，自然冷却10分钟左右打开锅盖。若时间急促，可用冷水浇淋锅盖15-20秒钟，冷却后即可打开锅盖。
希望我的回答对你有帮助。