一、鸡粥煲多久?
其周宝的做法非常简单,时间也不会太长,先把鸡肉洗干净,切成小丁,清水焯一下,撇去浮沫加桂皮,八角香叶,适量清水大火烧开,小火炖30分钟,把鸡肉捞出备用,江米粥熬30分钟后,把煮好的鸡块放入米粥中,小火,再熬一个小时。熬到汤水粘稠就可以了[微笑]
二、煲鸡粥的做法?
1、大米淘洗一下浸泡片刻。
2、小鸡腿、香菇准备好。
3、香菇洗净切片。
4、小鸡腿去骨,将鸡肉切小块。放入碗中加入一勺蚝油、生抽、料酒,适量的胡椒粉、白糖、鸡精、姜丝搅拌均匀腌制二十分钟。
5、胡萝卜切丝。
6、将食材倒入电压力锅内胆中。
7、加入足够的热水,水量根据个人喜好选择。
8、盖上盖子摁煮粥功能键模式约30分钟,这里是还剩十分钟时拍的。
9、待煮熟后放入胡萝卜丝。
10、根据个人口味加入适量盐。
11、入葱花。
12、搅拌均匀,香味扑鼻而来。
13、成品图。
三、珍珠鸡粥怎么煲?
珍珠洗净,鸡洗净开水烫几分钟,后烧七成熟加五味和珍珠一起放入粥锅一起烧即可
四、白面水鸡煲粥做法?
煮白煮鸡粥的制作材料:
主料:粳米100克,鸡肉100克
调料:盐2克,酱油10克,味精2克,香油5克,猪油(炼制)15克,小葱3克,姜2克
白煮鸡粥的做法:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分
2. 鸡洗净煮熟,鸡肉切成片,装入小盘内
3. 坐锅点火,加入鸡汤烧沸
4. 下入粳米、猪油,用旺火再次烧沸;
5. 改小火熬煮约45分钟,至米粒开花,汤汁浓稠
6. 加盐调好味,即成咸味鸡粥
7. 将鸡粥盛入碗内,上面放上白煮鸡肉片、撒上葱末、姜末、味精,淋入香油、酱油拌匀,即可盛出食用
五、鸡煲砂锅粥的做法大全?
材料
"白米 2/3杯","水 4+2杯","葵花油 1T","金勾虾 58尾","红萝卜 5片","高丽菜 适量","海鲜浓汤 1包","绿花椰菜 数朵","虱目鱼柳 适量",
做法
step1
1:前一晚将虱目鱼柳双面沾裹树薯粉,下锅煎炸至表面金黄捞起,洒上胡椒塩当晚餐的一道料理,没吃完的放在冰箱冷藏备用..
step2
2:白米洗净放入砂锅,加入4杯水煮成粥(约莫10-15分),熄火备用..
step3
3:高丽菜切丝,红萝卜切丝,绿花椰菜(烫熟)切末,金勾虾洗净备用..
step4
4:起油锅,放入红萝卜丝,金勾虾爆香,加入高丽菜丝,2杯水及海鲜浓汤包煮滚倒入做法2转小火放入虱目鱼柳拌匀
step5
5:起锅后洒上绿花椰菜末就完成囉!
六、怎样煲出美味的鸡粥?
去腥是最重要的环节,这就要求在处理鸡肉的时候要认真仔细,鸡肉煮粥前一定要打个水焯,把血水都焯出去。这样做出来的粥才会鲜美可口。
七、荔枝菇煲鸡粥的做法?
1、将江瑶柱浸软,加入米中,加水煮粥,可滴几滴花生油同煮。大火烧开后转小火煮至粥水变稠。
步骤 2
鸡肉切小块,用少许盐、胡椒粉、生粉、姜丝拌匀,腌制半小时。2
步骤 3
鲜淮山削皮切小块。荔枝菌洗净控干水,粗的菌脚撕开。
步骤 4一一
粥底煮好后依次加入淮山、鸡肉,中火滚5一7分钟,放入荔枝菌,滚1分钟就关火。加少许盐、葱花或香菜调味。
八、鸡春子煲粥怎么做?
鸡春子微微油炸一炸,与米同下,煲约一小时。
九、客家人铁头鸡煲粥的做法?
1鸡肉处理干净,剁小坨备用。
2把姜切片,葱切末,枸杞备用。
3取高压锅把米倒入洗净,看我可是煮了一大锅,先不要盖盖打火烧开,
4 烧开之后就把剁好的鸡肉姜片放入,盖上盖子等,高压锅上气就把火关最小,小火煮十五分钟就关火。
5鸡煲煮出锅装盆,来几粒枸杞,齐活
十、煲骨头粥煲多久?
首先把新鲜骨头焯水去除血沫和杂质,放冷水中加调料煮30分钟在加泡好的米煮Ⅰ0分即可。