一、虾粥的煲法？
食材：大米160克，玉米粒60克，豌豆粒50克，鲜虾10只，香菇4朵，白胡椒粉2克，糖5克，盐适量，姜丝6克，鸡精少许，香油少许。
做法：
1.玉米粒、碗豆粒洗净备用
2.香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝
3.鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟
4.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟
5.先倒入香菇丝煮5分钟
6.再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟
7.最后倒入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味，即可
二、虾蟹芋头粥怎么煲？
先把米浸泡一个小时，然后再放去煲，煲好猪蹄以后再下芋头，芋头煲熟了最后下虾和蟹
三、虾头煲粥的做法？
食材明细
大米，虾，胡萝卜，西生菜。
1、锅中放水，将一把米放入锅中开煮。水开后加入胡萝卜切成的小碎丁。
2、准备虾三只，两只去皮，剁成虾泥；剩下的一只去皮但保留虾尾，从后背开刀，在接近虾尾处切个小口，将虾头从中穿出做出造型。
3、西生菜切小片。
4、待步骤（1）中的粥开始粘稠时，放入虾泥搅拌均匀，再放入造型好的虾略煮一会。
5、关火，将粥盛出，撒上西生菜叶。捞出造型好的虾装饰在碗边上即可。
小诀窍
因为是给孩子吃的，不建议添加过多的调味料。米混合胡萝卜的天然味道，加上虾的鲜味，吃起来回味无穷！
四、怎么用电饭锅煲虾粥？
电饭锅煲虾粥：把粥煮到八成熟，加入已经剥好的虾仁，酱油，盐，花生油拌均匀，再煮3分钟左右，撒上葱花即可。
五、濑尿虾煲粥做法大全？
濑尿虾粥的做法
用料
濑尿虾 500g
瘦肉 200g
生抽 适量
鸡精 适量
盐 适量
料酒 适量
葱 适量
香菜 适量
姜片 适量
米 适量（3～4人份）
濑尿虾粥的做法步骤
步骤 1
濑尿虾清洗干净，用剪刀剪去利刺和虾爪～ 然后用刀砍成两段沥干水份备用
步骤 2
锅注水（平时煮粥的量多一点）烧开 在烧水的同时热锅注油 爆香姜片 倒下濑尿虾翻炒 炒至变色后调入适量料酒和生抽（生抽不能多了，下点调鲜，多了粥的颜色不好看）
步骤 3
炒至完全熟透后倒入一半煮粥用的开水，然后盖上锅盖大火焖
步骤 4
焖煮濑尿虾的同时，把瘦肉切丝，然后下盐，生粉，花生油抓匀腌制 葱和香菜切碎备用
步骤 5
濑尿虾焖至汤汁颜色变深了移锅 全部倒入煮粥的锅里， 和剩下的一半开水混合并搅拌均匀 开大火完全煮开后中小火炖30分钟
步骤 6
30分钟后把米洗干净 倒入濑尿虾汤焖煮 用勺子搅拌一下，不然会粘锅 待粥熬煮八成熟时倒下肉丝 搅拌均匀 调入适量盐，鸡精 待关火起锅时洒下葱花和香菜即可
六、罗氏虾煲粥的做法？
水开了之后，把泡的大米和泡大米的水一起倒进去。大火煮开，锅开了转文火继续煮，一直煮到粥变稠一点。煮的过程中勺子要一直不停的搅动， 以防粘锅。
粥到了你想要的稠度，加入蔬菜沫。继续文火煮，直到胡萝卜煮烂为止。煮到比原来稠度再稠一点，加入虾丁。再煮一分钟关火。虾丁熟了，关火后加入适量盐和鸡精。
七、罗氏虾头煲粥做法？
用料：虾 6只大米 100g葱 适量盐 适量胡椒粉 适量姜 3片
1，把虾须和多余的部分剪掉，虾头虾身分离，去除虾线。罗氏虾的虾膏是比较多的，大家千万不要把它挤掉了，这里面都是精华
2，虾背用剪刀剪开
3，用盐，料酒 ，姜丝进行腌制备用
4，虾头沥干水份后，放到预热好的油锅里面炸至金黄色。而我是用少量的油煎熟的，因为最近减肥
5，米洗好，加入适量的水，把虾头一同放进去大火煮开，然后转中小火煮大概20分钟左右，这个时候米已经开了
6，把虾身也放进去煮，小火大概煮10分钟就OK
7，加入胡椒粉，香菜，葱，随便搅拌几下，关火，盖盖子焖5分钟就搞掂了
希望我的回答对你有帮助哦