一、濑尿虾煲粥做法大全？
濑尿虾粥的做法
用料
濑尿虾 500g
瘦肉 200g
生抽 适量
鸡精 适量
盐 适量
料酒 适量
葱 适量
香菜 适量
姜片 适量
米 适量（3～4人份）
濑尿虾粥的做法步骤
步骤 1
濑尿虾清洗干净，用剪刀剪去利刺和虾爪～ 然后用刀砍成两段沥干水份备用
步骤 2
锅注水（平时煮粥的量多一点）烧开 在烧水的同时热锅注油 爆香姜片 倒下濑尿虾翻炒 炒至变色后调入适量料酒和生抽（生抽不能多了，下点调鲜，多了粥的颜色不好看）
步骤 3
炒至完全熟透后倒入一半煮粥用的开水，然后盖上锅盖大火焖
步骤 4
焖煮濑尿虾的同时，把瘦肉切丝，然后下盐，生粉，花生油抓匀腌制 葱和香菜切碎备用
步骤 5
濑尿虾焖至汤汁颜色变深了移锅 全部倒入煮粥的锅里， 和剩下的一半开水混合并搅拌均匀 开大火完全煮开后中小火炖30分钟
步骤 6
30分钟后把米洗干净 倒入濑尿虾汤焖煮 用勺子搅拌一下，不然会粘锅 待粥熬煮八成熟时倒下肉丝 搅拌均匀 调入适量盐，鸡精 待关火起锅时洒下葱花和香菜即可
二、赖尿虾的做法？
准备材料：濑尿虾：500克、干指天椒：6个、大蒜：半头、姜：半个、葱：2条、花椒：适量、料酒：适量、盐：适量、孜然粉：适量、食用油：2.5勺。
1、洗干净濑尿虾，沥干水分备用
2、起锅加油烧热，放入些许干花椒，中火炒香，放入濑尿虾，大火翻炒，直到虾变红，再翻炒几分钟，有点脆时，起锅备用
3、放入蒜姜末料香，倒入干红椒段炝出辣味，放入刚才的炒虾和花椒继续翻炒
4、加入少许料酒，孜然粉，2茶匙盐，大火翻炒，待虾酥脆，放少许葱花，料香起锅
5、完成。
三、赖尿虾煮多久？
濑尿虾大火煮开，中火焖煮十分钟就可以食用。煮濑尿虾的做法：用料：濑尿虾、盐、白糖、生抽、花椒、蒜、生姜、油
1、买来的濑尿虾，用牙刷将背面刷干净，放到清水里清洗后，捞出沥干水分。
2、生姜切成片，蒜去皮，切成片，花椒适量备用。
3、锅中放油，将切好的生姜、蒜片和少许花椒放入油中煸炒出香味。
4、倒入洗好的濑尿虾，均匀翻炒。加入适量水，水量没过濑尿虾即可。
5、大火煮开后，加入适量生抽，少许糖，盖上锅盖，中火焖煮10分钟。
6、出锅前加少许盐，煮一小会，即可关火，装盘就可以食用了。
四、赖尿虾有几种？
虾蛄俗称“赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”等，属节肢动物门，甲壳纲，口足目，虾蛄科品种。
是常见的海产经济动物，为底牺穴居虾类，生活于浅潮和深海泥沙或珊瑚礁中，昼伏夜出。其家族多达60多种。
分布范围极广，广东有泰国进口虾蛄，其身长达30厘米，国产虾蛄体长约10至15厘米，重50至100克。
虾蛄是沿海近岸性品种，价格低廉，是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。
五、赖尿虾如何剥皮？
剥皮方法： 1、拿濑尿虾的时候，头朝上，尾朝下，这样才不会被虾刺挂到。
2、轻轻拔去头部，去腹足。每只濑尿虾的腹足里都有根筋连着背上的壳，所以，要先撕断腹足的筋（每一环虾壳中间有两个突起，这两个突起直接连接腹足的筋，去除），这样剥开壳掀开后，里面的虾肉才不会散开。
3、去掉濑尿虾头部下面的长细足和壳，然后去掉濑尿虾的尾足。
4、用牙签撕开头部下方的虾壳，再用牙签把这一侧边的虾壳和虾肉全部分开
5、在尾部前方，拉开另一侧边的全部虾壳，把虾尾从壳里扯出来，一只濑尿虾虾肉就完整地剥出来了。
六、赖尿虾为什么叫赖尿虾呢和尿有什么关系吗？
赖尿虾，属於节肢动物门甲壳纲口足目虾蛄科。别名“虾蛄”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”，又称“富贵虾”、“琵琶虾”等。全世界约有400种，大部份分布於热带和亚热带的海岸，底栖性。被抓时腹部会射出无色液体，所以又被称为濑尿虾。
它与虾同属节肢动物甲壳纲，但不属虾科。
七、盐水赖尿虾的做法，盐水赖尿虾怎么做好吃，盐水？
步骤盐水濑尿虾的做法步骤11.将濑尿虾洗净，冲菜切丝，姜切片，葱切成段。盐水濑尿虾的做法步骤22.起油锅，将冲菜入锅爆炒一下，然后加入濑尿虾一起稍炒。盐水濑尿虾的做法步骤33.加入清水，姜片将濑尿虾煮熟。盐水濑尿虾的做法步骤44.煮熟后加点葱段，胡椒粉就行了，味道不够的话可以加点盐调味。盐水濑尿虾的做法步骤55.用这种方法煮濑尿虾，能提升濑尿虾的鲜味，很好吃哦。
八、孕妇可以吃赖尿虾？
赖尿虾蛋白质和钙等微量元素，矿物质的含量丰富，有利于补充营养，促进宝宝的正常发育，孕妇是可以吃的，没有什么不良的影响，建议你在孕期要多吃鱼虾和瘦肉，鸡蛋，豆制品等高蛋白的食物，饮食的种类要多样化，会有利于补充均衡的营养。
九、赖尿虾怎么做？
1. 材料╱濑尿虾3只，蒜茸3粒，红辣椒1只，姜末、椒盐各少许。
2. 将濑尿虾连壳斩成三段，并用冷水洗净。
3. 将油锅烧热，放入濑尿虾炸至外酥内软。
4. 将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。
5. 濑尿虾放入锅中炒匀。
6. 将炒好的濑尿虾加入椒盐即成。 另外一种做法：先把濑尿虾洗净拍上好少好少的生粉.烧滚油至180度油温(油要过虾身.越多越好).放虾落油炸.不用收火.炸至金黄色捞起.倒去油.用红椒粒爆香放虾同炒.一边炒一边加椒盐(椒盐:即系五香粉同盐炒过的盐).再波炸过的蒜茸.炒匀就可上碟.椒盐九棍鱼就先拍上好少好少的生粉和椒盐.再晒点吉士粉(起到金黄的作用的原料).放入180度油度的油炸.炸至金黄浮起就得.
十、濑尿虾粥做法？
1、濑尿虾洗净，放入锅中蒸熟
2、将虾爬子去壳，取出肉备用
3、虾肉中放入少许黄酒去腥
4、大米用清水浸泡一小时后沥干备用
6、将沥干的大米中放入少量香油搅拌均匀
7、倒入适量的开水
8、放在火上，中火开始熬煮米粥，水开后转下火，放入姜片，直至米基本熟后
9、加入虾爬子，继续小火熬煮，5-10分后，放入芹菜末即可。