一、黑米除了煲粥还有哪些吃法？
一、黑米薏米红豆粥： 黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用，还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素，促进益智，同时又具有健脾去湿，清热解毒之功效。 制法：将黑米，薏米，红豆，香米分别放入水中浸泡几个小时之后在用清水将其洗干净备用。 等到材料泡发之后加入适当的水放入用大米煮开，煮开之后，关掉其大火换成小火煮。粥稠之后加入适量的冰糖就可以了。 二、黑米粥： 黑米粥是最简单的一种粥品了，其具有滋阴补肾，明目活血之功效。 准备好黑米，洗干净之后熬成粥就可以了，在熬粥的时候要特别注意水量的掌握。 黑米莲子粥：黑米同莲子一起煮具有滋阴养心之功效，特别是对于心火旺，心绪不灵，老人，孕妇，病后体虚者食用了，具有提气，养心之功效。当然了健康人平时多喝点黑米莲子粥对促进健康，提高免疫力也是有很大的帮助的。 制法：先将莲子洗干净，去掉其芯，同黑米一起用慢火熬成粥就可以了，如果怕吃苦的话，则可适当的加入一些冰糖，口味更佳。 三、三黑粥： 三黑粥顾名思义就是把三种黑色的食品放在一起熬成粥品喝。这里的三黑指的就是黑米，黑大豆，黑芝麻，中医认为黑色的食物具有滋阴补肾壮阳之功效。而这三黑粥更不仅有很强的益智补脑，补血，润肤之功效，同时对于保持乌黑的头发也是具有很大的帮助的。 制法：将黑米，黑大豆先泡发之后洗干净，同洗干净的黑芝麻，核桃仁等一起熬成粥品喝就可以了。如果想口感更好一点的话，则可加入红糖润色又好喝。 四、黑米银耳大枣粥： 黑米银耳大枣粥是最适合秋冬季滋阴润肺食用的，具有很好的清补之功效。 制作方法，将黑米，银耳，大枣以10：1：1的比例调放一起熬成粥，加入冰糖就可食用了。 当然了不同的人可以将黑米做成不同的美味，但是值得一提的是生活中并不是所有人都适合利用黑米粥养生的。 1、属于燥热体质者最好不要吃过多的黑米粥。 2、正在服用四环素药物的人最好不要吃黑米粥。 3、消化功能不好的人，不要吃过多的黑米。 4、黑米中的铜含量非常高，所以对于高铜患者来说最好不要食用过多的黑米。
二、五锦粥有那几样米？
材料:大米、小米、绿豆、花生、红枣、
三、粥面几斤豆子几斤米？
小米7斤 ，黄豆3斤，7:3。
制作步骤
1. 将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。
2. 锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3. 见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。
四、黑米红米小米，一起能煲粥吗？
小米和黑米可以一起一起做粥。小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症小米黑米做粥的方法如下：
1.将小米和黑米淘洗干净，倒入砂锅中，加入核桃，开烧拉;
2.烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅;
3.烧开后煮15-20分钟左右，加入洗干净的枸杞子，再小火煮5分钟即可;
4.关火，加冰糖调味，不喜欢的可不加。
五、黑米椰奶粥热量？
黑米粥的热量(以100克可食部分计)是66大卡(276千焦)，单位热量较低。每100克黑米粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
黑米粥怎么做
先将米用水浸泡2小时，捞出后用擀面棍类物将米稍加压碎，砂锅，适量水后中火催开改小火5分钟灭火焖10分钟后即可食用，根据黑米粥的做法或身体状态可加各种干果或蔬菜、肉类调味。黑米最好泡上一晚，黑米主要是不易烂(黑米粥的热量很高)。想放糖的话就可以不用放别的，最好放些白米，要不颜色太深，。如果想做咸的，可以先把肉少放油炒下，和米一起煮，快开的时候放些简单的青菜，也可一放些榨菜，很好吃，不管怎么做，我感觉还是放些白米，很香，颜色也会好些。
六、黑米杂粮粥口感？
黑米杂粮粥非常美味，黑米混合小米，口感软糯，加上红枣后，自带天然的甜味，不加糖，老人小孩都可以吃得香香的。而且杂粮富含丰富的 B 族维生素，可以提高抵抗力。
做法步骤，黑米提前浸泡，洗净浸泡煮的时候水也是别倒掉，放花生一起煮。（如果是早餐吃可以在睡前把食材洗净了泡一晚最好）。
准备一个电饭锅，砂锅也可以，把泡好的黑豆、红豆、红皮花生、红枣、桂圆、黑米一同放入电饭锅内。
选择“粗粮粥”模式走完一个程序即可。（普通电饭锅选择煮粥模式就可以了），最后加入红糖块下锅煮至融化即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：黑米补血粥就做好啦。
七、黑米骨头粥做法？
1、糯米提前浸泡8小时以上，沥干待用，干荷叶提前用水泡软待用；
2、肋排宰成4厘米左右长的段，用沸水稍煮，洗去血沫，用调料抓匀，用保鲜膜盖好入冰箱腌制2小时以上；
3、将腌好的排骨裹上糯米，放入铺好干荷叶的蒸屉中（没有荷叶的放入盘中即可）
4、笼屉上火蒸1小时，撒上葱丝上桌。
八、黑米莲子粥做法？
主料：黑米、大米、莲子。
步骤2 大米用水洗两遍。
步骤3 黑米用水洗净，用水泡12小时以上。
步骤4 把黑米跟泡黑米的水一起倒入电饭煲的内胆里。
步骤5 在把大米跟莲子放入。
步骤6 在放入适量的水。
步骤7 盖上电饭煲的锅盖，按下煮粥按钮，电饭煲开始工作。
步骤8 电饭煲提示粥煮好了。
步骤9 把煮好的粥装入碗里即可食用。
九、小米胚芽粥米怎样煲？
1.准备食材：小米、麦胚、白砂糖
2.小米清水洗净，捞出；
3.洗净的小米放入电饭锅中，加适量的清水；
4.按煮粥键就可以了
十、煲生料粥用什么米？
生料粥是用白粥做成的一道粥，主要是用大米做成的，大米是我们的主食，它含有较多的维生素蛋白质。生料粥是先煲好粥，然后想吃什么生料（鸡肉，鸡杂，猪小肠，猪肝等），就加热粥，把生料放粥里烫熟，因为此粥的材料都是新鲜的食材，而且是吃的时候才放下的，所以叫生料粥。